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秋冬進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié),科大集成灶帶您做菜滋補(bǔ)驅(qū)寒

2014-11-06 來源:中國集成灶 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):459 手機(jī)訪問:集成灶在線
科大集成灶

科大集成灶

公司名稱:浙江科大電器股份有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

常言道:“秋風(fēng)起,三蛇肥”,國慶之后,早晚的寒氣愈來愈重,又到了秋冬進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)。按照中國人的習(xí)慣,秋冬時(shí)節(jié)是給身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),大家稱之為“補(bǔ)冬”。
秋冬時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)不僅能固本培元,使身體正氣恢復(fù),而且有利于驅(qū)病祛邪,使體內(nèi)的陰、陽、氣、血、津液得到充實(shí),使身體能進(jìn)入到最佳的狀態(tài)?,F(xiàn)代人生活節(jié)奏快、工作壓力大,工作之余是時(shí)候?yàn)樽约汉图胰搜a(bǔ)一下,那就跟著科大集成灶,來學(xué)做一道滋補(bǔ)驅(qū)寒的“蘿卜羊肉湯”吧!
以下就是“蘿卜羊肉湯”的做法,大家看好了哦:
首先準(zhǔn)備主料:羊肉500克、白蘿卜500克。輔料:大棗7-8顆、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、黃酒適量、鹽適量、胡椒粉適量。以下是具體的做法,很簡單的只有5大步驟:1、羊肉切塊先用涼水浸泡浸泡1-2小時(shí),再放入涼水鍋中,燒開焯出血沫,然后取出用熱水將浮沫沖洗干凈;2、將白蘿卜去皮切成滾刀塊備用, 香菜、青蒜苗洗凈切碎備用;3、取出砂鍋,放入羊肉、姜、蔥、大棗和足量的水,打開科大集成灶開大火燒開后,撇去浮沫,淋入黃酒,改小火燉1~1.5小時(shí);4、把白蘿卜塊放入砂鍋,大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘左右,至蘿卜軟爛,加適量鹽和胡椒粉調(diào)味即可;5、上桌時(shí),根據(jù)自己喜好再加入香菜、青蒜一起享用。
香噴噴的一道滋補(bǔ)美食“蘿卜羊肉湯”就出爐了!和家人團(tuán)坐在一起,享受科大集成灶帶來的美味,隨著綿軟的羊肉入喉,心也被濃濃的親情所溫暖!科大集成灶希望大家在辛苦工作的同時(shí),也要注意飲食健康適時(shí)滋補(bǔ)保養(yǎng)??拼笤概c您相伴,共筑健康美好生活!

文:張小沫

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