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廚房也會(huì)生病，奧田集成灶還你健康廚房！

2016-11-13 來(lái)源：中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：693次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

奧田集成灶

公司名稱：浙江奧田電器股份有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬(wàn)

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每到夜深人靜，看到朋友圈“美食刷屏，報(bào)復(fù)社會(huì)”的小伙伴，小編都會(huì)自我安慰：反正又不是他/她自己做的，就他家那個(gè)油煙機(jī)，做飯跟拍鬼片似的，煙霧繚繞，哼，我自己也叫份外賣！

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，你家做飯是這樣的？

還是這樣的？

小編嚴(yán)肅的告訴你：廚房油煙，這是病，得治！

自詡“吃貨”成為新的時(shí)尚，但是這時(shí)尚的代價(jià)除了長(zhǎng)胖，還有健康。

烹飪產(chǎn)生的油煙，和炒菜時(shí)油的溫度有直接的關(guān)系：當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí)，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度也隨之加快；當(dāng)油加熱超過(guò)200℃時(shí)，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、眼、咽喉粘膜有較強(qiáng)的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾??；油溫超過(guò)300℃，除了產(chǎn)生丙烯醛外，還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，導(dǎo)致慢性中毒，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)癌癥。

廚房油煙的主要污染源來(lái)自燃料的不完全燃燒及烹飪時(shí)的食用油煙煙霧。

中國(guó)烹飪特色之一的“煎炸”，是小編最喜愛(ài)的烹飪方式之一，可是你造嗎？煎炸食物導(dǎo)致的油煙含有超過(guò)兩百多種化學(xué)物質(zhì)，除了主要丙烯醛外還有一定量的醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺和雜環(huán)胺類化合物等。其中亞硝胺和雜環(huán)胺化合物是具有揮發(fā)性且是已知的致癌物。

最直接的影響——廚房油煙可導(dǎo)致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病，可能引起的疾病還包括哮喘、白內(nèi)障等。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，中國(guó)婦女大部分不吸煙，但卻是肺癌的高發(fā)人群，原因即在于此。

美食當(dāng)前，卻以健康為代價(jià)，這樣的“吃貨”似乎有點(diǎn)不劃算呢。

那我們?nèi)绾?ldquo;治病”呢？

要想從根源杜絕油煙，徹底根治，那我們要做的就是通過(guò)源頭杜絕油煙上行的路徑，拒絕油煙擴(kuò)散。

集成灶運(yùn)用空氣微動(dòng)力學(xué)原理，立體吸附技術(shù)，在剛剛產(chǎn)生時(shí)便直接通過(guò)側(cè)吸下排的方式導(dǎo)出，讓油煙遠(yuǎn)離人體，油煙吸凈率更是可以達(dá)到99%以上，藥到病除，還自己一個(gè)健康無(wú)煙的廚房。

選擇做枚吃貨，更要做個(gè)美美噠健康的吃貨。

這一劑“良藥”，既不苦口，又更貼心。

文：中國(guó)集成灶網(wǎng)/莞爾