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拯救日本阿寒湖!小龍蝦就交給柏信集成灶吧!

2017-09-18 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1121 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
柏信集成灶

柏信集成灶

公司名稱:紹興市柏信電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬(wàn)

今天一條“日本阿寒湖漁民踩碎小龍蝦當(dāng)肥料 捕獲10萬(wàn)只”的新聞傳遍網(wǎng)絡(luò)。
看到如此多的小龍蝦
而日本人居然踩碎用來(lái)當(dāng)肥料
在此小編忍不住想吐槽
其實(shí)不光是日本
很多國(guó)家都不吃小龍蝦
由于每個(gè)地區(qū)對(duì)實(shí)物的烹飪手法
在我們看來(lái)是美食
在別的國(guó)家卻是“災(zāi)害”
古巴的螃蟹、丹麥的生蠔
當(dāng)然還有美國(guó)的鯉魚(yú)泛濫成災(zāi)
這樣的新聞已經(jīng)有過(guò)之而無(wú)不及了
日本當(dāng)?shù)夭东@小龍蝦
并不是為了一嘗美味
而是嚴(yán)密控制外來(lái)物種的擴(kuò)張
每次下地籠
都能捕獲幾十公斤的小龍蝦
中國(guó)的吃貨們紛紛表示愿意去日本
幫助日本吃到你生態(tài)平衡
畢竟同樣作為外來(lái)入侵物種
中國(guó)的小龍蝦真的是悲催極了
沒(méi)有天敵的情況下居然只能靠人工繁殖
這樣小龍蝦在中國(guó)還處供不應(yīng)求
下面就讓吃貨小編推薦小龍蝦怎么燒最好吃吧
清蒸小龍蝦
原料:小龍蝦750g,生抽1勺,香醋1勺,涼開(kāi)水1/2勺,白糖1/3勺,辣椒粉15g,高度白酒,花椒,蔥,姜,蒜
1.抓住蝦背, 在水龍頭下直接用牙刷清洗小龍蝦;抓住蝦尾巴中間的一節(jié),連同蝦線一起抽出
2.蘸料做法,生抽,香醋按1:1的比例裝進(jìn)小碗里調(diào)勻,倒入半勺涼白開(kāi)。加入白糖攪到糖化。熱鍋上油,油熱后下蔥姜蒜,小火煸炒至焦香。把蔥姜蒜撈出。倒入花椒炸香。把調(diào)好的佐料碗里,加入一大勺辣椒粉。用濾網(wǎng)隔離著倒進(jìn)鍋里炸好的香油,
3.將處理好的小龍蝦裝盤(pán),放入蒸箱,選擇(魚(yú)類)模式,設(shè)(100)度,蒸(10)分鐘。
4.將蒸好的小龍蝦取出裝盤(pán),吃時(shí)蘸料汁即可
香辣小龍蝦
原料:小龍蝦300克、食鹽2.5湯勺、醋1勺、蔥1根、姜5片,蒜5瓣、花椒15粒、干辣椒7個(gè)、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油1勺、蒸魚(yú)豉油1勺、白糖1勺。
1.小龍蝦按照上面清蒸的方法處理。
2.鍋內(nèi)加入植物油、蒜片、姜片、蔥、干椒切斷、花椒一起放入鍋內(nèi)。
3.倒入洗凈的小龍蝦,倒入生抽、老抽、蒸魚(yú)豉油、醋、料酒,加入一小碗清水。
4.放入一茶勺鹽、白糖、攪勻,蓋上鍋蓋。開(kāi)火煮,定個(gè)時(shí)間,柏信集成灶時(shí)間到了便了自動(dòng)斷電熄火。
5.待烹飪結(jié)束時(shí),盛出裝盤(pán)便可。
柏信集成灶文蒸武烤
鎖住營(yíng)養(yǎng),烤出美味
編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)——瀟瀟

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