金利集成灶：5招教你解決廚房的油煙味

很多下廚的人都會有這樣的疑惑：明明安裝了抽油煙機為什么廚房還會有油煙？這些油煙為什么排不出去呢？據(jù)專驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關系：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到“吐火”時，油溫超過300℃，這時除了產生丙烯醛外，還會產生凝聚體，導致慢性中毒，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)癌癥。聽起來很可怕有木有，無油煙廚房要怎么破？下面讓金利集成灶的小編來告訴你用這五招，讓你廚房再無油煙。