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月餅沒吃過癮？科大集成灶DIY廣式蓮蓉蛋黃月餅教您如何露一手！

2017-09-30 來源：中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木 瀏覽數(shù)：1120次 手機(jī)訪問：集成灶在線
科大集成灶

科大集成灶

公司名稱：浙江科大電器股份有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

上次的蘇式鮮肉月餅還沒吃過癮？今天來一波廣式蓮蓉蛋黃月餅，特別簡單撩人！如果再訂購一些月餅禮盒，做完送親朋好友吃，絕對夸你，不會讓你丟面兒的，完美！
廣式蓮蓉蛋黃月餅
食材
面粉、糖漿、雞蛋液、蓮蓉餡、熟蛋黃、堿水、油
工具
刀、軟刷子、搟面桿、刮板、月餅?zāi)＞摺?a href="http://m.rhondagerhard.com/brand/20150328-16.html" target="_blank">科大圖恩蒸箱款集成灶
步驟
1、先和面粉，倒入糖漿、堿水、油后用刮板攪勻
2、揉成光滑的面團(tuán)后，搓成長條并切成等樣小段，再搓成小圓球
3、用搟面桿壓出餅皮，放入包有蛋黃的蓮蓉餡，慢慢把表皮勻到相連接，包好后收口朝下
4、用月餅?zāi)＞咻p輕壓出花型
5、月餅表面刷上雞蛋液
6、放入科大圖恩蒸箱款集成灶，選溫度-調(diào)時(shí)間-啟動(dòng)，100°蒸10分鐘即可
快手出爐！皮薄、松軟、香甜、餡足。用科大蒸箱款集成灶，果然自己動(dòng)手，豐衣足食?。?/div>
編輯：中國集成灶網(wǎng)——瀟瀟

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