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告別手忙腳亂,X7Z燉煮燕窩三部曲

2018-08-24 來源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1143 手機(jī)訪問:集成灶在線
火星人集成灶

火星人集成灶

公司名稱:火星人廚具股份有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:30-50萬(wàn)

經(jīng)常有朋友說
第一次燉燕窩查了各種攻略
卻還是手忙腳亂甚至是燉砸了
一會(huì)兒怕火大了一會(huì)怕火小了
還時(shí)不時(shí)打開鍋蓋看看
確認(rèn)一下有沒有化水
這是不是就是第一次燉燕窩的你!
燕窩屬于滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)而不燥的食材
男女老少都可食用,而且一年四季都合適
“原汁原味”的燉燕窩
不僅做法簡(jiǎn)單,而且可以最大程度的保留營(yíng)養(yǎng)
所以“燉”很關(guān)鍵
X7Z燉煮燕窩三部曲
告別手忙腳亂
泡燕窩→放入蒸箱→設(shè)置溫度時(shí)間
就是那么簡(jiǎn)單
還可以在燉燕窩的時(shí)候
來一碗椰汁燉蛋
美味又營(yíng)養(yǎng)
準(zhǔn)備階段
食材:
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機(jī)器:火星人集成灶

準(zhǔn)備階段
1.燕窩浸泡4個(gè)小時(shí)左右,完全泡發(fā),用蒸餾水或者純凈水。

2.將燕窩放入燉盅之中,加入純凈水,水沒過燕窩即可,不需要加入太多。

3.將紅棗及冰糖放入另一個(gè)碗中,先燉(大概半小時(shí)左右),因?yàn)榧t棗等耐燉,如果一起燉,則會(huì)影響燕窩的口感。
4.將椰子汁倒出備用,剩下的椰子,挖去果肉,放在一旁備用。
5.打雞蛋的過程中,加入椰汁,打勻,并加入少許的白糖。

6.將打好的雞蛋過濾兩次,去除殘?jiān)?/div>

7.將蛋液倒入椰子殼中,用保險(xiǎn)膜包好。

8.將燕窩與椰汁燉蛋,一同放入蒸箱中,蒸15分鐘即可。

不需要關(guān)心大火小火
不需要擔(dān)心會(huì)不會(huì)化水
三步操作,放進(jìn)蒸箱中
就是那么簡(jiǎn)單

編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)—露為霜

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