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改革開放壯闊40載，廚壹堂再出發(fā)！

2018-12-20 來源：中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木 瀏覽數(shù)：1658次 手機(jī)訪問：集成灶在線
1978年，
春雷響，萬物生，
改革開放的春風(fēng)吹遍大地。
40年風(fēng)雨兼程，40年砥礪奮進(jìn)，
40年銳意進(jìn)取，
中國人民用雙手書寫了
國家和民族發(fā)展的壯麗史詩。
這40年，從農(nóng)村到城市，從試點(diǎn)到推廣，從經(jīng)濟(jì)體制改革到全面深化改革，中國改革開放不斷行進(jìn)、升級，與此同時，中國廚電排油煙設(shè)備發(fā)展與改革開放共同前進(jìn)，在浪潮中蓬勃發(fā)展、激流勇進(jìn)。
中國廚電排油煙設(shè)備發(fā)展歷史
“黑廚房、土灶臺、大水缸，一日三餐不離柴火”，改革開放前，許多家庭燒水做飯全靠土灶與柴火，用柴木生火會產(chǎn)生大量濃煙，這些濃煙只能靠窗戶排出去。
因此在煙火里雖熏出了人間至味，但做飯的人卻深受其害。改革開放后，隨著市場經(jīng)濟(jì)的興起，國外先進(jìn)燃灶具開發(fā)制造技術(shù)不斷引入，排油煙設(shè)備也不斷引入升級。
80年代，許多家庭用起了“廚房排風(fēng)扇”，它是通過空氣對流的原理，把廚房中的油煙排出室外，但由于缺少油污處理裝置，長時間使用后，排風(fēng)扇的電機(jī)和扇葉上往往會吸附大量的油污，不僅難以清洗，還會將油污殘?jiān)鼛Щ貜N房，造成“二次污染”。
90年代，吸油煙機(jī)正式代替排風(fēng)扇走入我國城市居民家庭，拉開了第一次“廚房革命”的序幕。而油煙機(jī)的出現(xiàn)，讓廚房環(huán)境得到了很大的改進(jìn)，成為了家家必備的主流廚電產(chǎn)品。
00年代，中國誕生了第一臺集成灶，作為在中國本土生根發(fā)芽的蛻變式排煙廚電，集成灶將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜等多種功能集于一體，具備更環(huán)保、更節(jié)能、無油煙、超靜音的優(yōu)勢。
從2004-2010年的穩(wěn)步發(fā)展，到2010—2016年的快速發(fā)展，到2017年以來，集成灶行業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，集成灶的出現(xiàn)讓廚電市場更具活力和生機(jī)。
回望這40年以來，中國廚電經(jīng)歷了從無到有，從有到優(yōu)，從國外引進(jìn)到自主研發(fā)，從廚房排風(fēng)扇到側(cè)吸式煙機(jī)、再到環(huán)保集成灶，一次次的跨越和前進(jìn)，都是改革開放的卓越成就。
作為時代的見證者和參與者，廚壹堂在改革開放40周年的今天，重整行裝再出發(fā)，在新時代的號角中，風(fēng)雨無阻、風(fēng)雨兼程，以更大的步伐促進(jìn)發(fā)展，永遠(yuǎn)用奮斗定義自己，不負(fù)時代的饋贈，不負(fù)歷史的使命。
時代潮流浩浩蕩蕩
改革發(fā)展永無止境
以變革迎接挑戰(zhàn)，在發(fā)展中破解難題
廚壹堂與改革開放同成長
與時代發(fā)展共奮進(jìn)
▲
致敬改革開放
致敬共同奮斗的四十年
編輯：中國集成灶網(wǎng)——大姚

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