“雅士林杯”千人大接“籠”即將啟幕 小籠包“聯(lián)姻”集成灶攜手闖市場

近日，雅士林智能家居的工作人員正忙著準(zhǔn)備月底舉行的首屆中國紹興特色小吃文化節(jié)暨中國嵊州小吃文化旅游節(jié)。根據(jù)安排，文化節(jié)期間將舉辦“雅士林”杯千人大接“籠”挑戰(zhàn)賽，作為活動的冠名方，雅士林不僅派出一支由員工組成的小籠包隊伍，還將現(xiàn)場展示最新款蒸箱集成灶，讓現(xiàn)場觀眾欣賞小籠包技藝的同時，品味出籠小籠包的鮮香。更為可喜的是，小籠包和集成灶這兩大嵊州傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，有望通過此次活動聯(lián)姻，一起攜手闖市場。

食物是了解一座城市最快速也是最好的方式。嵊州，有著豐富的小吃體系，每天清晨，整個城市都會在小籠包、炒年糕、榨面、湯包等美食的香氣中醒來，而獨(dú)具地域特色的小籠包是當(dāng)之無愧的代表，有人計算過，每天嵊州一地能吃掉50萬個小籠包。當(dāng)年，嵊州人挑著一副蒸籠擔(dān)子闖天下，從零散幾家經(jīng)營，到現(xiàn)在遍及全國。正是這樣一個龐大的小吃產(chǎn)業(yè)，支撐起了我市人民群眾勤勞致富的一片天。

集成灶更是嵊州制造業(yè)的優(yōu)秀代表。從上個世紀(jì)80年代開始，經(jīng)過30多年的艱苦創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新發(fā)展，我市已成為全國集成灶、吸油煙機(jī)和燃?xì)庠畹葟N具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地。全國集成灶生產(chǎn)廠家，浙江約占九成，而我市集成灶廠家占了浙江的85%，成為名副其實(shí)的“中國廚具之都”，由嵊州生產(chǎn)的集成灶已遍布全國各地，健康廚房走進(jìn)億萬家庭。

雅士林智能家居董事長范博源從小吃著小籠包長大，如今又掌舵企業(yè)生產(chǎn)集成灶。在他看來，當(dāng)前正在不斷開拓市場的集成灶和小籠包，一定能通過此次小吃美食嘉年華實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)互補(bǔ)的目的。“在開設(shè)集成灶專賣店的城市，我們將通過小籠包行業(yè)協(xié)會定制產(chǎn)品，在專賣店用集成灶現(xiàn)場蒸小籠包，讓進(jìn)店的顧客感受嵊州的兩張金名片。”范博源稱，接下去他還將操刀設(shè)計更適合小籠包經(jīng)營者的集成灶產(chǎn)品，讓全國各地數(shù)以萬計的嵊州小籠包店成為“集成灶?嵊州造”的宣傳窗。

一籠包子一座城，集成灶健康千萬家。說起即將舉行的千人大接“籠”挑戰(zhàn)賽，市商務(wù)局局長錢凱豐充滿期待，也信心滿滿。他說，小籠包和集成灶都來自老百姓的廚房，代表了群眾對美好生活的向往，舉辦千人小籠包大接“籠”活動，是嵊州兩大傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的相互賦能，一定能讓更多人了解嵊州小籠包和集成灶，也一定能讓這兩張金名片產(chǎn)生更加積極的化學(xué)反應(yīng)，讓強(qiáng)強(qiáng)更強(qiáng)。

記者 胡吉

編輯：集成灶網(wǎng)——小卜