您的位置 ：首頁 > 新聞首頁 > 品牌營銷 > 森歌教你做年夜飯啦，團團圓圓兩道菜，用森歌集成灶蒸一次搞定~

森歌教你做年夜飯啦，團團圓圓兩道菜，用森歌集成灶蒸一次搞定~

2020-01-09 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木 瀏覽數(shù)：1519次 手機訪問：集成灶在線
森歌集成灶

森歌集成灶

公司名稱：浙江森歌智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量：1000+ 基本投資：30-50萬

過了元旦，就快到春節(jié)了，比以往到的更快一些。
大街上的年味已經(jīng)很重了，長輩們也開始了今天買年貨，明天做老酒，后天做年糕的日子。到除夕那一天，家里裝的滿滿的，都是長輩們的愛意。
作為資深吃貨，人生的奮斗目標(biāo)就是吃好吃的，一年中最為重要的年夜飯一定不能馬虎。今天開始，森小歌就要著手準(zhǔn)備年夜飯了。第一輯，就先教大家兩個簡單的菜吧！
以蓮藕和肉餡為主料，渾圓的造型，寓意團團圓圓，越吃越美（因為吃藕不會丑）。
森歌教你做年夜飯啦，團團圓圓兩道菜，用森歌集成灶蒸一次搞定~
而且用上森歌集成灶，一次就搞定兩道，快點做完，早點上桌，別讓家人們等你開飯等太久哦！
食 材

豬肉餡300g，一節(jié)蓮藕，香菇8個，蔥姜蒜適量，胡蘿卜一根，耗油兩勺，淀粉一勺，水淀粉一碗，胡椒粉適量，鹽適量。
Tips：選擇瘦一點的肉剁成肉餡，肉餡可以自己剁，也可以買剁好的。
做 法

1. 把蓮藕洗凈削皮，切成碎丁放在清水里備用。
Tips：藕不要切的太碎，容易沒有口感。
森歌教你做年夜飯啦，團團圓圓兩道菜，用森歌集成灶蒸一次搞定~
2. 小蔥取蔥白部分切碎，姜和蒜切沫備用。
3. 肉餡放入盆中，加入蔥姜蒜沫，然后撈出清水中的蓮藕碎，擠干水分加入到肉餡中。
Tips：蓮藕不泡水容易氧化發(fā)黑，從清水里取出的時候，盡量擠干水分就可以了。
4. 依次加入鹽、胡椒粉、一勺料酒和一勺淀粉，然后朝一個方向進行攪打上勁。
Tips：肉餡朝一個方向攪打可以鎖住水分，變得筋道。如果一下順時針，一下逆時針攪打的話水分容易流失，口感變差。
5. 攪打好肉先后，取一般用來做蓮藕丸子，手沾一下水，取適量肉餡，搓圓即可，吃多少個就搓多少個。
Tips：手上沾水，可以防止肉餡粘在手上。丸子底下可以切一片胡蘿卜當(dāng)?shù)鬃饶墚?dāng)做裝飾，又能食用。
6. 剩下的一半肉餡就用來做香菇釀肉了。先把香菇洗凈去蒂備用。把適量的肉餡塞入香菇中，然后放在盤子里就可以了。
Tips：香菇的蒂也可以切碎拌在肉餡里哦！自己吃的話，肉餡可以塞多一點，看起來比較飽滿，吃起來口感更好。
7. 把蓮藕丸子和香菇釀肉一起放進森歌集成灶的蒸箱中，20分鐘就可以了。
8. 調(diào)汁。小火起鍋，倒入少許油，加入蒜沫爆香，再加入適量耗油、適量鹽攪拌均勻。
9. 隨后倒入一碗調(diào)好的水淀粉，攪拌沸騰后即可出鍋。
Tips：水淀粉不要太濃稠，濃稠的話醬汁會成一坨一坨的，沒有美感。
10. 把醬汁澆在蒸好的丸子和香菇釀肉上，再撒上一些蔥花就可以上桌了。
Tips：醬汁一定要趁熱，不然容易凝結(jié)哦！剩下的胡蘿卜還可以給菜品切點小花做裝飾，提高菜品顏值。
森歌教你做年夜飯啦，團團圓圓兩道菜，用森歌集成灶蒸一次搞定~
這兩道菜的外形都是圓圓的，在過年的時候吃有美好的寓意。
熱乎的肉丸裹著香香的醬汁，看著就讓人非常有食欲。
每咬一口，都伴隨著豬肉餡的鮮香和蓮藕的脆，里頭還有汁水滲出來呢！
香菇釀肉就更有風(fēng)味了，底下的香菇軟糯又帶有一些嚼勁，吃起來很有滋味。
快跟著森小歌一起學(xué)做年夜菜吧！
【文章內(nèi)所有圖片來源：森歌，侵刪】

編輯：集成灶在線--小林

本文二維碼
使用手機微信“掃一掃”功能，掃描以上二維碼，即可將本文發(fā)布到“朋友圈”中。

微信公眾號
掃描左邊二維碼，關(guān)注集成灶在線微信公眾號，實時了解最新集成灶在線家居行業(yè)動態(tài)。

對 森歌集成灶 品牌感興趣，想了解更多品牌加盟信息

今天已經(jīng)有 20 位創(chuàng)業(yè)者成功獲得了加盟方案！

請花三秒鐘，填寫您的加盟意向：

意向地區(qū)：

您的姓名：

您的號碼：

  • 全國劉總提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 全國趙先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 北京宋女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 福建/福州市馬加爵提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江西/上饒市陳俊宏提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 廣東/肇慶市黃生提交了加盟意向 離財富更近一步

版權(quán)與免責(zé)聲明：

一、本文圖片及內(nèi)容來自森歌廠家，不代表本站的觀點和立場，如涉及各類版權(quán)問題請聯(lián)系及時刪除。

二、凡注明稿件來源的內(nèi)容均為轉(zhuǎn)載稿或由企業(yè)用戶注冊發(fā)布，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息的目的；如轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)問題，請作者聯(lián)系我們，同時對于用戶評論等信息，本網(wǎng)并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。

三、轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請注明來源：集成灶在線

圖片新聞

頭條推薦

  • 百城聯(lián)動開門紅！森歌集成灶寵粉特惠套餐
  • 百城聯(lián)動開門紅！森歌智能水洗集成灶開年
  • 歲寒隆冬至，力巨人以智能科技守護幸福家
  • 2023新品屢摘大獎！奧田集成灶硬核科技實
  • 藍炬星丨集成灶安裝 這些知識你應(yīng)該知道

為您精選更多集成灶在線品牌

今天已有20人提交加盟信息

 
熱門品牌
我對森歌集成灶很感興趣

想了解更多相關(guān)信息
〓
我要加盟森歌

    今天已收到20位咨詢申請加盟

SVG Modal background Created with Snap

我對 森歌集成灶 感興趣

加盟需要準(zhǔn)備多少錢？

3秒算出加盟預(yù)算

  • *面積預(yù)算
  • *您的稱呼
  • *聯(lián)系電話
  • *所在地區(qū)

    • 注：請在加盟詳情里填寫意向加盟品牌或品牌相關(guān)事宜，謝謝！

Close
X

加盟費用計算中

您好！稍后會有招商專員與您聯(lián)系，并提供詳細加盟預(yù)算供您參考，具體加盟預(yù)算請以廠家報價為準(zhǔn)。
工作時間：星期一至星期六上午9：00-下午5：30