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春分吃蘿卜絲包子及炒蘿卜吧,用火星人集成灶輕松搞定~

2020-03-20 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):2259 手機(jī)訪問:集成灶在線

春分,一候元鳥至,二候雷乃發(fā)聲,三候始電。
3月20日,陽光直射赤道,晝夜長短幾乎相等,而且正當(dāng)春季九十日之半,故稱“春分”。春分之前,夜長夢多。
此后暖風(fēng)和煦,春意盎然,正是“日日春光斗日光”的美好時(shí)節(jié)。
春分時(shí)節(jié)乍暖還寒,在江浙一帶,初春時(shí)節(jié)有吃蘿卜的傳統(tǒng)習(xí)俗。蘿卜有很高的食用和藥用價(jià)值,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中等功效。
春分吃蘿卜絲包子及炒蘿卜吧,用火星人集成灶輕松搞定~
今天,小編就給大家?guī)砗唵我讓W(xué)的蘿卜絲包子及炒蘿卜吧。(用火星人集成灶,上炒下蒸,更便捷哦)
春分吃蘿卜絲包子及炒蘿卜吧,用火星人集成灶輕松搞定~

制作過程


1.面粉中加入酵母粉,加水和成面團(tuán)。
2.火星人蒸箱發(fā)酵模式30分鐘發(fā)酵。
春分吃蘿卜絲包子及炒蘿卜吧,用火星人集成灶輕松搞定~

3.發(fā)酵的時(shí)間,準(zhǔn)備包子餡。去皮的蘿卜刨成絲,撒上薄鹽,煞出水分。

春分吃蘿卜絲包子及炒蘿卜吧,用火星人集成灶輕松搞定~

2.擠干水分后,加入各種調(diào)味品,使得味道更加豐富。

4.發(fā)酵后的面團(tuán),搟皮,放入調(diào)好的餡料。

5.包好的包子,放入火星人蒸箱,蒸制15分鐘。

6.趁著等待的時(shí)候,可以再炒上一份蘿卜絲。

7.上炒下蒸,利用等待的時(shí)間,做出更多的美味。

8.這時(shí)候包子也美味出爐了。白白胖胖的,十分可愛。不禁讓人食欲大增。

9.上炒下蒸的X7Z,在短時(shí)間內(nèi)便能做出一大桌美味。給人滿滿的幸福感。

白嫩的蘿卜,
咬一口滿是脆爽清新。
我想,春的滋味莫過于此吧。
“春分”時(shí)節(jié),
你們那的習(xí)俗是吃些什么呢?
編輯:集成灶在線--小林

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