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雅士林私廚:今天來做味道鮮美的孔雀開屏魚

2020-04-15 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):987 手機(jī)訪問:集成灶在線
雅士林集成灶

雅士林集成灶

公司名稱:浙江雅士林智能家居有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

歡迎來到雅士林私廚,今天跟大家分享一道孔雀開屏魚的做法。

“孔雀開屏魚”食譜
1、精選鳊魚一條,去頭尾,背部改刀;
2、清水吸凈后撒上鹽、花雕酒、蔥段、姜絲,用你性感的小手涂抹均勻,腌制10分鐘;
3、再次將魚吸凈后用廚房專用紙吸干水分,涂抹一層花生油,這樣蒸出來的魚,肉質(zhì)不會(huì)那么干枯;
4、將魚放在鋪滿姜片的盤中,撒上蔥段,再鋪上一層臘腸,腌制過的食材是去除魚腥味最好的搭檔;
4、接下來將魚放入蒸箱蒸5分鐘即可,沒有條件的可以用蒸籠蒸8分鐘;
5、等待的時(shí)間,我們把大蔥和小蔥包裹的越緊越好,切絲備用;
6、取出蒸好的魚,挑出蔥段,喜歡辣味的小伙伴可以撒上小紅椒擺盤點(diǎn)綴;
7、淋上蒸魚豉油,鋪上蔥絲,澆上滾燙的花生油,一道顏值與營養(yǎng)并存的孔雀開屏魚就制作完成了。
雅士林私廚:今天來做味道鮮美的孔雀開屏魚

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編輯:集成灶在線--小林

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