潮邦蒸烤王者K7zk(f)
集成灶
新品評測2021-6-4
生活中，有人喜歡健康蒸食，也有人喜歡風味燒烤。但傳統(tǒng)的灶具烹飪功能單一，已經(jīng)無法滿足人們?nèi)找嬖黾拥娘嬍承枨?，而集煙機、灶具、蒸箱、烤箱于一體的蒸烤集成灶逐漸成為廚房新主流。
近期，潮邦集成灶重磅推出具有“上蒸下烤 多快好省”優(yōu)勢的潮邦蒸烤王者K7zk(f)，下面我們就從多、快、好、省四個方面對其進行評測，看看它的表現(xiàn)如何。
潮邦蒸烤王者k7zk(f)集成灶
外觀上，潮邦蒸烤王者K7zk(f)采用黑色鋼化玻璃與深空灰不銹鋼材質(zhì)，時尚大氣。其頭部為“懸浮”視覺設(shè)計，更具美感。此外，頭部的寬屏置物架便于放置調(diào)料罐，烹飪更得心應手。
操控面板部分以紅色、橙色、藍色等鮮艷的氛圍燈作為點綴，搭配無極旋鈕，不僅能更直觀地顯示操控程序，同時也為整機增添時尚感、科技感。
區(qū)別于市面上普通的蒸烤一體集成灶，潮邦蒸烤王者K7zk(f)采用獨特的上下分層的獨立蒸烤腔體設(shè)計，上層為蒸箱，下層為烤箱，真正意義上實現(xiàn)了蒸烤同步，美味加速。
01 多：蒸烤雙收，美食花樣多
首先來看蒸烤箱部分。蒸箱和烤箱部分同樣擁有35L容量以及55公分寬軸空間，比普通的蒸烤一體機容量更為充足，提高了空間利用率，可以同時蒸、烤多道菜肴，輕松滿足五口之家的用餐需求。
潮邦蒸烤王者K7zk(f)蒸箱
02 快：同步蒸烤，出餐速度快
接著，我們準備了一碟蒜蓉娃娃菜、清蒸魚與一盤雞翅進行同蒸同烤。蒸箱部分擁有三重加熱模式，經(jīng)專業(yè)測溫儀實測，升溫至100℃僅需6分鐘。
潮邦蒸烤王者K7zk(f)蒸箱升溫
烤箱部分擁有360度立體加熱技術(shù)，空載測試加熱至180℃，僅需5分19秒；當放置菜品時，6分 50秒即可升溫至180℃?？梢娫谡簟⒖痉矫?，潮邦蒸烤王者K7zk(f)升溫速度都非常迅速。
潮邦蒸烤王者K7zk(f)蒸箱門外溫度
潮邦蒸烤王者K7zk(f)烤箱門外溫度
蒸烤箱運行時，我們使用工業(yè)級測溫槍對箱門外側(cè)溫度進行檢測，儀器顯示蒸箱箱門外溫度為29攝氏度、烤箱箱門外溫度為27.4攝氏度，隔熱性能優(yōu)異，避免了開關(guān)箱門燙手的風險。
03 好：專業(yè)技術(shù)，色香味俱佳
蒸烤結(jié)束，鮮甜可口的蒜蓉娃娃菜、清蒸魚和焦黃鮮嫩的雞翅出爐，光看著就讓人垂涎欲滴。經(jīng)品嘗，不管是娃娃菜、清蒸魚還是烤雞翅，都各自保留了美食獨特的風味。這是因為上下分層的蒸烤箱獨立結(jié)構(gòu)，不僅提高了烹飪效率，也能保證食材原味，避免食材串味。
04 省：性能優(yōu)異，高效低耗能
在烹飪食材的過程中，我們使用了功耗儀對整個蒸烤過程進行能耗測試。蒸的過程運行31分鐘，峰值功率為1968W，耗電量約為0.413度；烤的過程運行18分鐘，峰值功率為1653W，耗電量約為0.32度。相比一般的蒸烤一體集成灶更為節(jié)能省電。
如果還想要更快捷的完成一桌美食盛宴，我們還可以在蒸烤箱運行時，利用上方的灶具進行同步烹炒。其灶具部分采用了潮邦獨家研發(fā)的高效率燃燒系統(tǒng)，搭載全上進風高性能燃燒器，火力高達4.8KW，熱效率高達61%，輕松爆炒爽口小菜。
下面對煙機部分進行風速測試。實測顯示，在最高檔位下，進風口風速達到了5.3m/s，對比風力等級表，相當于自然界3級風力，風速強勁，吸煙效果顯而易見。得益于潮邦蒸烤王者K7zk(f)內(nèi)置的行業(yè)首創(chuàng)雙腔靜音煙道，當我們使用煙機時，其運行噪音較低，在此環(huán)境也能暢通對話。
實際證明，潮邦蒸烤王者K7zk(f)優(yōu)異的獨立蒸、烤功能彰顯王者風范，以多、快、好、省的功能優(yōu)勢，為我們的廚房生活帶來更豐富、便捷的烹飪體驗。
編輯：集成灶在線--蘭羽
