清明味道 優(yōu)格集成灶蒸出健康美味

每到清明節(jié)，大家總能想到與清明有關的食物“清明團子”，從古到今，大家習慣用清明團子來祭祖。除了用作祭祀之外，清明之際，江南坊間還很喜歡吃清明團。江南人把春天里第一次吃青團子叫做“嘗春”，品嘗春天的味道。只有這個特定的時間，特定的這種團子，才能體現(xiàn)這樣獨特的清明味道，清香、清澀而清甜。

艾草摘取嫩莖和葉，洗凈后焯水，過冷水去澀擠干，粉碎后拌入粉中，加熱水少許。在糯米粉里摻一點粘米粉可使做出來的青團賣相好看，軟硬適中，口感最佳。

青團的內(nèi)餡可甜可咸，愛吃甜的有豆沙、棗泥餡兒，愛吃咸的有筍肉豆干、蘿卜絲等，裹上心儀的內(nèi)餡，將青團揉捏出來，就可以將它放入蒸箱中了。

優(yōu)格蒸箱款集成灶集合了吸油煙機，灶具，蒸箱等多種廚房電器于一體。它搭載了大容量蒸箱，可同時烹飪多盤多菜，大大提高效率，滿足全家人的用餐需求自不必說，還能輕松搞定家庭聚餐。5分鐘快速升溫。3D立體循環(huán)加熱，立體穿透食物，令食物受熱更均勻，更能鎖住食物的營養(yǎng)，制造鮮嫩口感。玻璃門可視化窗口設計，透過視窗，箱內(nèi)狀況一目了然，有效掌控食物的烹飪狀態(tài)，符合現(xiàn)代人對于健康飲食的追求和快節(jié)奏的生活方式。

相比傳統(tǒng)蒸籠，優(yōu)格集成灶操作簡便，只需將揉捏出來的青團刷油放置在蒸盤，端入蒸箱，僅需15分鐘，香噴噴的清明青團就新鮮出爐了，咬一口鮮糯可口。

編輯：集成灶在線--蘭羽