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億田集成灶 | 先開煙機(jī)還是先開火，差距不止“億”點(diǎn)點(diǎn)大！

2022-04-19 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木瀏覽數(shù)：21123次手機(jī)訪問：集成灶在線

億田集成灶

公司名稱：億田智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量：900+ 基本投資：20-30萬

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億田集成灶 | 先開煙機(jī)還是先開火，差距不止“億”點(diǎn)點(diǎn)大！

一個(gè)人獨(dú)居時(shí)的一簞食,一瓢飲，全家聚會時(shí)的滿漢全席...我們的一日三餐，皆來自廚房之內(nèi)。廚房，成了我們使用頻率更高、進(jìn)出接觸更為頻繁的核心場所之一。

隨著廚房使用次數(shù)的增多，一些平常不被注意的問題也就隨之浮現(xiàn)。就比如田田最近常被朋友問到【先開火】還是【先開風(fēng)機(jī)】這件事，其實(shí)許多人在對這個(gè)關(guān)鍵問題還是模棱兩可，眾所紛紜。有些人甚至覺得，無論是先關(guān)哪一個(gè)，都沒有什么差別。那么，答案真的是這樣嗎？真相又是如何呢？

錯(cuò)誤示范：先開火，再開煙機(jī)

很多人在日常烹飪中都可能碰到過這種現(xiàn)象：明明在食材下鍋后打開了煙機(jī)，最后卻還是落得一個(gè)油煙四溢的下場。這其實(shí)就是油煙吸凈不及時(shí)所導(dǎo)致。

作為廚房健康環(huán)境的“頭號殺手”，所謂的“廚房油煙”，不僅僅包括升騰后肉眼可見、鼻嗅可聞的油污與煙塵氣體，也存在于每一個(gè)烹飪環(huán)節(jié)之中。換句話說，其實(shí)在我們熱鍋、食材初下鍋的時(shí)候，炒菜產(chǎn)生的油煙與燃?xì)獠煌耆祭@的產(chǎn)物便已經(jīng)開始釋放，水和食用油揮發(fā)產(chǎn)生油煙顆粒，這也就是我們常說的“油煙”兩字的來源。

所以，如果先開火再開煙機(jī)，一部分的油煙便會在無形中默默發(fā)散，造成廚房污染。包括烹飪結(jié)束后，如果先關(guān)風(fēng)機(jī)，再關(guān)灶具，同樣也會導(dǎo)致出現(xiàn)“事后煙”的現(xiàn)象。

正確答案：煙灶聯(lián)動，同步開啟

廚房的安全健康，往往就來自于日常一點(diǎn)一滴的細(xì)節(jié)之上。相較于“先開火再開煙機(jī)”容易造成的油煙污染，“提前開煙機(jī)再開火”雖然更為穩(wěn)妥，但與中國傳統(tǒng)理念上“物盡其用”的思維方式并不完全統(tǒng)一，且更容易造成烹飪前忘開、烹飪中手忙腳亂補(bǔ)開的現(xiàn)象，反而在一定程度上對烹飪造成困擾。

有沒有既可智能感應(yīng)，又可實(shí)現(xiàn)煙灶同步開啟的廚房好物呢？有！

作為中國未來廚房場景的構(gòu)筑者，億田 集成灶采用智能【煙灶聯(lián)動】功能，打開灶具，煙機(jī)即會同步感應(yīng)，一并開啟。同時(shí)，億田考慮到烹飪完仍然有油煙殘留這一現(xiàn)象，將【煙灶聯(lián)動】與【自動延時(shí)】功能合于一體。燃?xì)庠铌P(guān)閉之后，煙機(jī)會在既定時(shí)間內(nèi)持續(xù)吸凈殘余油煙，最大程度化保障廚房的潔凈、健康！