U5除菌集成洗碗機(jī)
01
為什么要用除菌洗碗機(jī)？
在后疫情時(shí)代，更多人倡導(dǎo)“居家健康”，重視“入口健康”且愿意為健康居家生活支付更高的成本。細(xì)菌和病毒是生活中最常見(jiàn)的健康威脅，俗話說(shuō)“病從口入”，飲食的不衛(wèi)生直接導(dǎo)致身體疾病頻發(fā)，如常見(jiàn)的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和人們談之色變的脊髓灰質(zhì)炎病毒。
然而，俗話說(shuō)的病從口入，可不單單指食物，還有盛放食物的餐具！由于潮濕的環(huán)境，廚房本就容易滋生細(xì)菌，餐具清潔存放稍有不當(dāng)就會(huì)成為“病原體”，在大多數(shù)中國(guó)家庭，人們依然采用手洗的方式清洗餐具：手洗不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)水，且難免有清潔不到的死角，引發(fā)進(jìn)一步的細(xì)菌滋生；殘留的洗滌劑等也使得健康隱患仍然存在，洗碗用的工具——碗布更是細(xì)菌繁殖的“好地方”，脊髓灰質(zhì)炎病毒能在潮濕碗布中存活數(shù)月，沒(méi)有瀝干的餐具同樣是細(xì)菌二次繁殖的場(chǎng)所。因此，一臺(tái)能完美清洗、除菌、烘干、儲(chǔ)存的洗碗機(jī)是非常有必要的！
02
四星級(jí)除菌是什么概念？
現(xiàn)下洗碗機(jī)的品牌五花八門，除菌成為觸發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買洗碗機(jī)的重要因素，洗碗機(jī)的除菌功能成為了備受關(guān)注的焦點(diǎn)，也是很多人種草洗碗機(jī)的原因。常見(jiàn)的除菌手段有高溫除菌、UV除菌和離子除菌等。高溫除菌參照巴氏滅菌法，通常存在于洗滌和烘干階段；銀離子殺菌雖然對(duì)于細(xì)菌有殺滅效果，但無(wú)法殺滅病毒，且存在安全隱患：銀離子裝置后在洗滌階段通過(guò)熱水浸泡釋放出銀離子，附著到餐具和內(nèi)腔表面，對(duì)細(xì)菌進(jìn)行滅活工作。排水后，銀離子也會(huì)隨著水流被排出，但不排除銀離子附著在碗上攝入到人體的情況，攝入后會(huì)對(duì)身體造成影響；據(jù)了解，銀離子的使用壽命有限，使用達(dá)到一定年限，其效果會(huì)隨著時(shí)間的推移而效果減弱。目前廣泛運(yùn)用于醫(yī)療及無(wú)菌工廠，較為成熟的除菌方式是UV紫外線，對(duì)細(xì)菌和病毒均有殺滅功效，不僅安全性高，且消毒效果高，還能在在保管階段持續(xù)巡航，除菌抑菌一步到位！
消毒柜有國(guó)標(biāo)一、二星級(jí)之分，而洗碗機(jī)的除菌抑菌也有相關(guān)評(píng)價(jià)方法，在前不久
森歌聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院共同發(fā)布《集成洗碗機(jī)除菌抑菌技術(shù)要求及評(píng)價(jià)方法》，森歌新品U5除菌集成洗碗機(jī)經(jīng)過(guò)評(píng)測(cè)達(dá)到四星級(jí)除菌標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)高溫除菌洗+PTC烘干+UV紫外線抑菌+72h新風(fēng)鮮存，構(gòu)成四重除菌系統(tǒng)，經(jīng)檢測(cè)，其對(duì)于金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌的除菌率≥99.999%，病菌去除率≥99.99% 。
除菌固然重要，而抑菌更是不可忽視的，餐具經(jīng)過(guò)高溫殺菌后還需要進(jìn)行儲(chǔ)存，儲(chǔ)存過(guò)程中的需要抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，以防止二次污染、方能真正達(dá)到殺菌抑菌的效果。而四星級(jí)除菌更為突出的點(diǎn)在于其72h存放干態(tài)指數(shù)達(dá)到了0.87 （指干態(tài)存放的時(shí)候，對(duì)里面各個(gè)部件的干燥程度進(jìn)行打分判斷）長(zhǎng)效除菌+抑菌，才能真正呵護(hù)人們的健康！
03
森歌如何實(shí)現(xiàn)四星級(jí)除菌？
森歌新品U5除菌集成洗碗機(jī)，通過(guò)4個(gè)步驟真正做到除菌和抑菌?、?5℃高溫沖洗，強(qiáng)力除菌，高溫除菌是最常見(jiàn)的除菌手段，其原理來(lái)自于巴氏滅菌法，生活常見(jiàn)的細(xì)菌病毒的耐受溫度基本介乎50-80℃之間，加熱到62℃-65℃，保持30分鐘，足以達(dá)到多種菌群的滅活條件，而72-75℃則是綜合餐具材質(zhì)、除菌效果等多方面最適宜溫度。森歌U5采用上下交叉雙噴淋臂設(shè)計(jì)，結(jié)合25個(gè)萬(wàn)向出水孔，形成360°強(qiáng)力噴射水珠，鍋底重油，都能刷得干干凈凈！
②細(xì)菌繁殖的條件之一就是水分，因此必須將餐具進(jìn)行徹底烘干。森歌U5采用雙風(fēng)機(jī)+PTC加熱器啟動(dòng)熱風(fēng)，加速水汽蒸發(fā)；并在內(nèi)腔形成空氣動(dòng)態(tài)循環(huán)，迅速烘干排出水汽，避免細(xì)菌滋生。
③UV紫外線長(zhǎng)效抑菌，智能新風(fēng)鮮存模式下，加持UV紫外線深度除菌技術(shù)，有效防止細(xì)菌滋生。
④餐具如果在沒(méi)有徹底去除細(xì)菌的環(huán)境下儲(chǔ)存，那么我們面臨的甚至是數(shù)十億細(xì)菌。在儲(chǔ)存過(guò)程中，森歌U5能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效抑菌，在洗滌結(jié)束后啟動(dòng)智能鮮存，每120分鐘內(nèi)部置換空氣，并UV殺菌8分鐘，長(zhǎng)效續(xù)航達(dá)72小時(shí)，保證洗碗機(jī)內(nèi)部和餐具本身都干爽無(wú)菌。
