中國
廚電產(chǎn)業(yè)是一個(gè)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的行業(yè)。說到機(jī)遇，相比其他家電產(chǎn)業(yè)，廚電行業(yè)正處于高速發(fā)展時(shí)期，年市場規(guī)模增幅都在30%以上，行業(yè)人士預(yù)計(jì)，由于城鎮(zhèn)化的拉動(dòng)，五年之后就會形成500億規(guī)模的廚電“大蛋糕”。
同時(shí)，廚電行業(yè)的高利潤也是一個(gè)公開的秘密，目前行業(yè)平均利潤大約在30-35%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白電、黑電等產(chǎn)業(yè)，也讓眾多
企業(yè)和經(jīng)銷商垂涎三尺，拼命沖入。說到風(fēng)險(xiǎn)，正因?yàn)閺N電市場發(fā)展預(yù)期的“誘惑”以及相對比較低的技術(shù)門檻，帶來了太多的雜牌投機(jī)性的企業(yè)，
品牌雜亂，
產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，特別是在三四級市場，低價(jià)混戰(zhàn)橫行，競爭日趨白熱化，產(chǎn)品質(zhì)量卻難以讓消費(fèi)者和經(jīng)銷商滿意，不少經(jīng)銷商做廚電還沒站穩(wěn)腳跟，就因?yàn)榭蛻舨粩嗟馁|(zhì)量問題投訴最終血本無歸，黯然離去。
華為廚電，一直以來華為廚電就以技術(shù)創(chuàng)新為立身之本，包括與華南理工大學(xué)合作建立產(chǎn)學(xué)研基地和博士后流動(dòng)站，組建了25人的資深技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，其中包括了12名高級工程師，截止現(xiàn)在華為品牌已擁有12項(xiàng)高新技術(shù)鑒定項(xiàng)目和100多項(xiàng)國家技術(shù)專利。
為了進(jìn)一步將華為智能廚電戰(zhàn)略系統(tǒng)化，華為品牌總裁甘衛(wèi)紅先生提出了“2+5智能廚電戰(zhàn)略經(jīng)營模塊”作為基礎(chǔ)戰(zhàn)略藍(lán)圖，其中“2” 是指智能廚電研發(fā)中心以及智能廚電消費(fèi)者研究中心(與上海極品策略品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)合作建立)。“5”是指模具工廠、金屬沖壓工廠、分火器加工工廠、以及整體裝配工廠以及最關(guān)鍵的“華為智能廚電
現(xiàn)代工業(yè)城”，整合資源投資高達(dá)1.2億元人民幣，形成一家完整的“中國智能廚電產(chǎn)業(yè)鏈體系”。
目前，通過“2+5模塊”體系，華為廚電已經(jīng)推出了多款智能廚電產(chǎn)品，包括智慧控制原理、遙感技術(shù)、數(shù)字技術(shù)以及遠(yuǎn)程處理“云”技術(shù)的
油煙機(jī)，以及低碳節(jié)能環(huán)保的大火力灶等等，這般創(chuàng)新力度引起了眾多業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。
中國的廚電產(chǎn)業(yè)體系，雖然紛亂繁雜，實(shí)際上從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度可以分為兩大陣營：第一是主要做品牌產(chǎn)品的高端陣營，包括方太、老板、西門子等，主要銷售渠道是在建材市場和大型KA連鎖;第二是做低端產(chǎn)品的雜牌陣營，主要集中在三四級市場，以專賣店等模式苦苦生存。在技術(shù)創(chuàng)新層面，后者自然是毫無建樹，連基本的產(chǎn)品品質(zhì)都要打一個(gè)問號。前者擁有優(yōu)秀的品牌傳播力，在技術(shù)上也做了一些進(jìn)步——以油煙機(jī)為例，很多品牌都推出了大風(fēng)力增強(qiáng)了吸凈率的油煙機(jī)，還有一些推出靜音系列的油煙機(jī)，還有一些是大幅度提升廚房環(huán)境的歐式油煙機(jī)等等。整體而言，有技術(shù)創(chuàng)新，但也有技術(shù)盲點(diǎn)。特別是在智能技術(shù)方面，大部分企業(yè)還沒有進(jìn)行整合型的設(shè)計(jì)，只是通過一小部分的功能點(diǎn)到為止。而從上海極品策略品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)提供的消費(fèi)者研究報(bào)告來看，作為新一代消費(fèi)主力的80后90后，購買廚電產(chǎn)品，最看重的除了品牌知名度之外，就是產(chǎn)品本身是否個(gè)性化、節(jié)能化和智能化，這也是未來所有想要成功的廚電品牌所必須拿得出手的東西。
因此，華為廚電將智能廚電理念規(guī)范化、整合化，通過打造智能廚電產(chǎn)業(yè)鏈體系，圍繞智能廚電這一個(gè)點(diǎn)而發(fā)力，明確應(yīng)對時(shí)下消費(fèi)者的最新需求，給了整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展一個(gè)新的發(fā)展思路。
華為廚電為了進(jìn)一步推廣“智能廚電”理念和系統(tǒng)產(chǎn)品，已經(jīng)在2013年年中啟動(dòng)了“華為中國財(cái)富分享計(jì)劃”，通過“觀念分享、學(xué)習(xí)分享、財(cái)富分享、友誼分享”四大分享為主題，首站定在了西部重鎮(zhèn)——重慶市，華為廚電藉此機(jī)會接觸到中國光大的三四級市場的廚電以及其他家電品類的經(jīng)銷商，為他們提供一個(gè)優(yōu)秀的廠商互動(dòng)平臺，通過在全國八大省區(qū)持續(xù)的導(dǎo)入，最終構(gòu)建起一張巨大的智能廚電合作網(wǎng)絡(luò)。
在分享計(jì)劃重慶站的交流會上，上海極品策略品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)CEO博鋒先生也提到了：廚電作為快速發(fā)展的家電產(chǎn)業(yè)，確實(shí)商機(jī)無限，但是需要在三四級市場必須要有兩大要素支持才能保證健康蓬勃的發(fā)展，否則只能演變成“隨大流”的無序競爭。其一就是針對三四級市場的專業(yè)化營銷組織，其二就是具備稀缺價(jià)值的競爭優(yōu)勢點(diǎn)。全國的智能廚電合作網(wǎng)絡(luò)就是建立第一步的關(guān)鍵，而華為智能廚電產(chǎn)品的不斷技術(shù)研發(fā)和市場營銷傳播，更是進(jìn)一步鞏固華為“智能廚電”倡導(dǎo)者的競爭實(shí)力。上下齊心，其利斷金。華為廚電通過“華為中國財(cái)富分享計(jì)劃”讓智能廚電理念深入人心，而“智能廚電”理念反過來幫助華為廚電成為未來的中國廚電的戰(zhàn)略新興品牌。華為廚電相信，智能廚電成為中國主流廚電產(chǎn)品只是時(shí)間問題。
