不管是1㎡還是100㎡的廚房收納都是永恒的難題。
統(tǒng)一大小整齊排列的透明容器、隨時扔掉過期食品的好習(xí)慣、把廚房收拾得像仙境一樣等等類似的擁有美好生活的能力……
你也許沒有(懶得有),但不代表你的廚房收納難題就注定無解了。更多的空間,總歸是對付收納難題的一大良策,多一個柜子比什么都管用。要怎么在擁擠的廚房憑空多出一個柜子來呢?比如:用
集成灶。
▌集成灶和抽油煙機(jī),誰更省空間?
煙機(jī)灶具的組合會占用一整個吊柜,但你可以擁有一個完整的地柜來裝鍋、米、油等常用的大件物品。
普通集成灶下面一般會搭配消毒碗柜、烤箱蒸箱,如果你家確實(shí)需要這些家用電器,那倒也不算占地方,總的來說會多出一個吊柜的收納空間。
分體式集成灶的機(jī)箱會占用一部分地柜的空間,大件的鍋需要轉(zhuǎn)移到別的柜子放,最后會有一個吊柜+半個地柜的收納空間。
什么?你說吊柜放東西本來就不方便,有沒有都一樣。
可只要能裝東西,能多一個柜子就多一個柜子,不然新出品的蔬果干、對身體有好處的五谷雜糧、打折時囤的衛(wèi)生紙洗潔精……都放臺面上嗎?
▌集成灶和抽油煙機(jī),哪個更好?
煙機(jī)灶具的組合在顏值上略勝一籌,價格方面和集成灶差不多打個平手。
只有在吸力上,集成灶才有明顯的優(yōu)勢。
▏吸力▕
油煙雖然比空氣重,但在加熱過程中,熱空氣會帶著油煙不斷上升,在這種情況下,當(dāng)然是風(fēng)口離灶臺越近,吸收油煙的效果就越好。
還是因為油煙比空氣重,所以在同等風(fēng)量下,往下吸比往下抽的排煙效率要高得多。
集成灶就是利用了這些特點(diǎn),盡量做得更低、更靠近油煙一些,大大提高了排煙效率。
對于美食家而言,吸力大的缺點(diǎn)可能就是聞不到菜味兒,比方說炒辣椒,不光不會嗆,站得遠(yuǎn)了連辣椒味兒都很難聞到……
▏價格▕
廚房櫥柜定價,一般會默認(rèn)為三延米地柜配兩延米吊柜,這樣比較方便裝
抽油煙機(jī)。
如果用集成灶,就可以安裝三延米地柜和三延米吊柜。
▲ 有了集成灶,地柜和吊柜的數(shù)量就可以是1:1了
假設(shè)3延米地柜和2延米吊柜需要花費(fèi)一萬,一般煙機(jī)灶具大概五千(有人只用一千,有人會花一萬,咱們?nèi)€中間數(shù)),總共的費(fèi)用就是一萬五。
按照上面的假設(shè),多加一延米吊柜的費(fèi)用在一到兩千左右,3延米地柜和3延米吊柜大概需要一萬二。
你們喜歡的不帶消毒碗柜烤箱蒸箱的分體式集成灶四千以內(nèi)就能拿下,現(xiàn)場根據(jù)集成灶尺寸裁切櫥柜不收費(fèi),算下來是一萬六。
相比起來,煙機(jī)灶具和集成灶的價格差距,沒有大家想象中那么大,屬于你家適合用哪種就選哪種的類型,不需要被價格嚇住。
▏清潔難度▕
只要不拆開洗,集成灶和抽油煙機(jī)的清潔難度是差不多的,都是噴點(diǎn)清潔劑,用抹布擦一擦。
區(qū)別在于,有集成灶的廚房會更好打理。
因為它離油煙距離更近,吸得更徹底,粘附在灶具、調(diào)料瓶、墻上的油膩會比使用抽油煙機(jī)產(chǎn)生的油膩更少,廚房衛(wèi)生好打理了很多。
要是拆開洗的話頻率也不高,集成灶和油煙機(jī)都是一年或兩年洗一回即可。
▌為什么有人說集成灶不好用?
集成灶易燃易爆炸?集成灶火力不高、配套的消毒碗柜還很雞肋?集成灶會和櫥柜有縫隙不好清洗?
這些都是偏見嗎?不一定,其實(shí)這些都是一個新興產(chǎn)品發(fā)展過程中必然產(chǎn)生的用戶差評。
好的產(chǎn)品不害怕被差評淹沒,好產(chǎn)品只會以更快的速度更新?lián)Q代。
你只要對新的產(chǎn)品多一些了解,多問問真正用過而不是意淫它不好用的人,才知道這東西到底適不適合你?
▏聽說集成灶容易爆炸?▕
第一代深井式集成灶,不僅對鍋具尺寸有要求,也確實(shí)容易出事故,這是為什么呢?
首先是因為灶具被設(shè)計成嵌在不銹鋼臺面下,抽風(fēng)孔也內(nèi)嵌在灶具周圍,這就導(dǎo)致了三個問題:
炒菜時臺面過燙、菜葉湯汁灑落極難清理、火苗過大時容易被負(fù)壓吸入集煙腔內(nèi)部,進(jìn)而引爆里面的油滴……Bang!事故就出現(xiàn)了~
▲ 危險的第一代深井式集成灶
這些明顯的錯誤,在第二代的側(cè)吸式集成灶里都集中改進(jìn)了。
首先是一體化的面板,非常容易清潔,反正油煙都被吸走了,拿抹布隨便擦擦就沒有油膩。
其次是灶具升到臺面之上,抽風(fēng)孔也從灶臺里挪到灶臺上,雖然沒有以前離油煙那么近,但是安全系數(shù)高了好多?。?/div>
▏聽說帶消毒碗柜的集成灶又貴又雞肋?▕
貴的都是帶了消毒碗柜、烤箱蒸箱的款式,動輒上萬。
再加上術(shù)業(yè)有專攻,配著用的電器肯定不如專門生產(chǎn)這些電器的廠家做得好,難免有些設(shè)計缺陷。
比如集成灶底部的集油槽沒做好,導(dǎo)致消毒碗柜里總是有股臭油味兒……
爸媽炒菜,你幫忙拿碗筷,只能請大廚移步幾秒,好讓你從消毒碗柜里拿點(diǎn)餐碟……
平時根本不用消毒碗柜,買來只能當(dāng)碗柜使……
不好用就換別的,有直接帶碗柜的簡陋版,也有什么都不帶的分體式集成灶,比那些豪華配置的便宜多了。
▲清清爽爽啥也不帶
▌集成灶安裝很麻煩么?
集成灶的安裝有幾個注意事項,其中最重要的是一定要在訂櫥柜之前(水電交底前)定好集成灶的型號,并告知具體高度、進(jìn)深,不然櫥柜設(shè)計師都不知道該做什么規(guī)格的柜子、點(diǎn)位留在什么地方。
最好集成灶和櫥柜能同時安裝,方便工人現(xiàn)場根據(jù)集成灶的尺寸進(jìn)行裁切。
▏煙道下排▕
抽油煙機(jī)是把油煙往上吸,開發(fā)商給你預(yù)留的煙道都在頂上。
集成灶的油煙是往下吸的,硬要連到頂上的煙道只會降低排煙效率,最好改成煙道下排。
安裝集成灶時要把頂上的煙道封住,在靠近地面的地方重新開洞、裝止逆閥。
誰來改煙道呢?在鋪瓷磚的階段讓工長幫忙改煙道(住范兒提供免費(fèi)的改煙道服務(wù)),集成灶廠家過來就能直接安裝了。
▏集成灶高度就是臺面高度▕
廚房臺面的正常高度是850mm,集成灶的高度通常在800-850mm之間,差幾毫米都可以微調(diào),基本上能做到無縫對接。
▲無縫對接不是問題
▌來自集成灶家庭的反饋
▏TA們用了好幾年▕
深海的魚~:我家買的集成灶用了3年,灶與櫥柜能完美結(jié)合,衛(wèi)生也好打理,側(cè)吸效果也不錯,但就是灶頭火力不及傳統(tǒng)的猛,飯菜熟的時間長些,據(jù)說針對這一缺陷,集成灶廠家已升級改進(jìn),總體評價還不錯吧
candy:我家用的集成灶,下面就是消毒柜,放碗筷??傮w還是挺好的,節(jié)省了很多上方的櫥柜空間。
袁阿帥:舅舅家用的集成灶,開著廚房門炒菜在客廳真聞不到一丁點(diǎn)油煙味,大長沙啊,重油重辣的,據(jù)舅媽所說,好用到?jīng)]朋友,已經(jīng)兩年多了,沒發(fā)現(xiàn)毛病,而且廚房真的很干凈,做完飯隨手抹布擦擦,一個星期倒一次油,當(dāng)然舅媽平時就很愛衛(wèi)生,我覺得這還是需要個人維護(hù)和愛惜的,等我的新房出來一定要裝備上
編輯:中國集成灶網(wǎng)——大姚
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