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廚壹堂開放式廚房設計,讓備餐和用餐同時進行!

2016-05-10 來源:中國集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:534 手機訪問:集成灶在線
開放式廚房,所謂開放,即是與傳統(tǒng)上廚房與餐廳相互獨立的設計不同,餐桌與廚房相連,形成一個功能較為完整的開放式的烹飪、就餐空間。開放式廚房并不是廚房與餐廳的簡單相加,那么設計者是怎么將兩個功能巧妙結合的呢?今天就一起來了解下開放式廚房設計。
櫥柜造型設計
開放式廚房的櫥柜比較常見的設計形狀,不論是哪種造型的設計,都可以延伸出餐桌的位置,營造出溫馨的就餐環(huán)境。
就像廚壹堂這款集成灶的搭配,最大的特點就是具備了空間分隔的功能,由于中餐和西餐的烹飪方式不同,中餐的烹飪方式油煙比較重,而西餐以冷餐為主,煎炒烹炸很少。這種餐桌就是利用了在左右兩邊分隔出兩個相對獨立的空間,靠近灶臺的一面方便炒菜,櫥柜另一邊可以用餐。即能看到佳肴的烹飪過程,還能第一時間聞到菜流露出的芳香,品嘗到佳肴的美味。

廚壹堂這款集成灶搭配櫥柜的設計,三面依墻而立,中間區(qū)域有很大的空間,中間可以放置一個收納臺及水槽臺,方便操作、也方便物品收納。邊角處可以安置一個就餐桌,在顏色的選擇上可以選擇增亮的、或是櫥柜顏色的補色,跳躍的設計反而能起到為空間提亮的效果。

廚壹堂這款集成灶搭配的設計,因為時尚的造型,受到很多年輕業(yè)主的喜歡。如果吧臺用來做餐桌,高度與櫥柜臺面的高度標準一樣,以75-80厘米為宜。可以設計成一個半島式的造型,島臺可以巧妙伸縮,小型島臺不占用空間。如果島臺與櫥柜一端平行,可用圓弧形板材將它們連接,延伸出一個用餐區(qū)。

敞開式廚房設計注意事項
1.首先是櫥柜、餐桌等功能區(qū)的尺寸設計,要能使人在使用時方便、自然;
2.雖然是開放式廚房設計,但是櫥柜區(qū)的照明和餐桌區(qū)的照明最好是分開的,如果為了節(jié)省只設計一處燈具,在烹飪或是用餐的時候出現光線的死角,容易造成危險;
3.餐臺一般拐角處會有尖銳棱角,家里有小孩的要慎重考慮,選擇用柔軟的物品將尖角包住比較安全,但要注意風格的協(xié)調,否則影響美觀。

文:中國集成灶網/莞爾

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