每個人對于品質(zhì)生活的定義或許都不一樣，對于小編而言，愉快的周末，花上一整天功夫，窩在廚房里研究那些奇奇怪怪但是卻很好吃的料理，把自己喂到撐，然后再癱在沙發(fā)上看一部無聊的泡沫劇，這樣簡單的一天其實就很美好。所謂品質(zhì)生活，不過是過的開心隨性。
轉(zhuǎn)眼，又到周末了，又一次大展身手的好機會來了！
粉蒸排骨
用料：豬小排500g；蒸肉米粉50g；油適量，鹽2g；郫縣豆瓣醬10g；姜片適量；香蔥2根；生抽5g；老抽2g；糖2g；酒釀15g；十三香2g；辣椒面3；花椒油2g；白胡椒粉1g；雞精1g；土豆1個
步驟：1、K8Z燃氣灶中放入少量油，小火將油燒溫熱時放入郫縣豆瓣醬，小火炒制豆瓣醬，豆瓣醬炒出香味，并出紅油即可關(guān)火備用。（潮邦集成灶大火夠大，小火夠小，烹飪隨心所欲）
2、將小排沖洗干凈，控干水分，準備好蔥段和姜片，排骨中讓入蔥段、姜片、鹽、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒釀。
3、再將炒好的豆瓣醬放入，將其充分拌勻，腌制1小時，排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌勻
4、再放入蒸肉米粉調(diào)拌均勻，讓每一塊排骨都裹上米粉，土豆去皮洗凈切塊放入碗底，再把排骨放在上面，然后放入K8Z蒸箱中。（K8Z 3升超大水壺，3小時不間斷使用免加水，使用更方便）
5、蒸制50分鐘，出鍋后裝盤便可享用，非常酥爛香糯！（精控時溫，精確到1分1度；超靜音智能泄壓模式、蒸汽泄壓模式采用全智能控制；特有的冷凝水導流系統(tǒng)，使蒸汽冷凝水通過導流槽流入集油盒，蒸菜不再水噠噠）
辣豆豉蒸秋葵
秋葵營養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視。凡經(jīng)常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效，是一種新世紀理想的綠色營養(yǎng)保健蔬菜
用料:秋葵300g；豆豉辣醬1大勺；蒜5瓣；生抽1大勺；糖少許
用材：潮邦蒸箱款集成灶K8Z一臺
步驟：1、秋葵選嫩一些的洗凈，去頭去尾，從中間剖開
2、秋葵排入盤子內(nèi)
3、大蒜拍扁切成碎粒
4、蒜碎裝入碗里，調(diào)入生抽、糖、豆豉辣醬攪拌均勻
5、再將調(diào)好的料汁淋到秋葵的中間
6、放入K8Z蒸箱，蓋上鍋蓋大火蒸5分鐘即可。（K8Z 68L超大容量，四層爐架可以多種菜同時進行烹飪）
K8Z上可煎煮炒炸，下可蒸菜，多種菜品可同時進行烹飪，省時更省力，第三代蒸氣清洗技術(shù)，全程免維護清洗風機，清洗更無憂。周末有了潮邦集成灶K8Z，完美！
編輯：中國集成灶網(wǎng)—初次
