豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于川菜系。豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。適宜于氣血不足,陰虛納差者。
難度:切墩(初級)
配菜時間: +30-60分鐘
排骨750克、豆豉100克、大蒜4瓣、姜適量
料酒2湯匙、生抽1湯匙、食用油1湯匙、白糖1茶匙、醬油1湯匙、淀粉1茶匙、鹽適量
2.洗凈控水。
3.姜蒜切碎,豆豉備好。
4.排骨裝進盆里,姜蒜,豆豉放進去。
5.料酒,白糖,生抽,醬油,鹽,淀粉。
6.倒入食用油。
7.拌勻,蓋上保鮮膜腌制15分鐘入味兒。
8.將盤子放入
潮邦集成灶K7z的蒸箱中,100℃蒸25分鐘
9.時間到后待5分鐘左右就可享用美食
小貼士
排骨要切小塊比較好熟。一般來講排骨蒸20分鐘就可以熟了,如果喜歡特別軟的可多蒸一會兒,根據(jù)自己需要來掌握。
潮邦蒸箱款集成灶K7z在產(chǎn)品設計、做工方面表現(xiàn)非常好,而且從產(chǎn)品的角度來看,潮邦K7z在產(chǎn)品設計方面很好的契合了消費者的實際需求,能夠在使用中為消費者帶來更好地使用體驗。
它集成了油煙機+燃氣灶+電蒸箱,比傳統(tǒng)三件套要更便宜,糾結要不要買蒸箱的朋友,或許現(xiàn)在您也有了答案。2019年潮邦推出的新品蒸箱款集成灶——K7z,能夠提供更好地排煙效果,可變形風道,使風道內部更加平順,同時還能有效減少集成灶的工作噪音。
除了噪音低的優(yōu)點外,K7z的蒸箱都是超大容量的,一次做8個菜都不成問題?;蛟S有的人就要問了:這么多菜放在一起,會不會串味呢?告訴你,串味是不存在的。潮邦蒸箱款集成灶K7z采用蒸汽后排的技術,邊蒸邊排,菜的味道自然不會互相影響。
有了它,15分鐘能夠給你做一桌滿漢全席。
編輯:集成灶在線——彥子