大家不要催
減肥菜肴第二期來啦
在大家都想要
減少吃肉的4月
白白嫩嫩的豆腐是不錯的選擇
魚香豆腐、咖喱豆腐、麻婆豆腐...
你想吃哪一個？
生活里總有那么幾個無辣不歡的朋友，當(dāng)然小編也不例外?；ń吩阱伬镎ㄩ_的香氣，雪白的豆腐被紅油包裹著，含進嘴里再燙口地吞下去，從頭到腳渾身舒暢，雖然嘴麻，卻也不愿意停下一秒，一口豆腐一口飯地吃，一下子就滿足了。
讓我們來認識一下大家熟知的“麻婆豆腐”吧！
麻婆豆腐
食材
菜籽油/絹豆腐1盒/牛肉末/高湯/蔥姜
豆豉/豆瓣醬/花椒粒/花椒面/辣椒粉/淀粉
步驟
1、一盒絹豆腐切成2cm左右的方塊，在加鹽的沸水中焯一下(可以去除豆腥味)，撈出放入清水中浸泡備用。
2、打開千科
集成灶，起鍋倒入一層菜籽油，火調(diào)至中小火至六分熱，放入適量花椒粒炸出香味，撈出棄之。
3、倒入75g牛肉末，炒散至色呈金黃。
4、加入30g豆瓣醬繼續(xù)翻炒片刻，放入15g豆豉(豆豉太大就切碎一些，比較容易煮爛)，接著放入姜末和辣椒，翻炒均勻。
5、下豆腐，倒入沒過食材的高湯，大火煮至沸騰，火力轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，加入適量生抽和少許鹽調(diào)味。再轉(zhuǎn)大火收汁，加入適量水淀粉，分3次薄芡。
6、盛出，撒上適量花椒面、蔥花完成！
這周末就用最柔軟的食物來治愈你吧！
如果炒菜結(jié)束后馬上關(guān)閉煙機，殘余的油煙還沒被吸走，這種威脅還會變的更加大。千科集成灶采用側(cè)吸下排技術(shù)，再搭配煙灶聯(lián)動功能，煙機還會延遲關(guān)閉，把殘余的油煙統(tǒng)統(tǒng)吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，吸油煙率達99.6%以上。
國人的廚房里少不了爆炒，不管你是燉、燜、煎、貼、攤、煨等各種做飯方法的菜肴，千科集成灶都能輕松幫您掌握火候，4.6KW的大火力，多環(huán)火設(shè)計，減少熱量外溢，熱效率更高。精準(zhǔn)燃燒，更均衡高效，燃氣更節(jié)省。
烹飪時還會出現(xiàn)顛勺、大火爆炒出現(xiàn)脫火或其他意外情況，導(dǎo)致火苗進入集煙腔內(nèi)部或因集煙腔常年使用內(nèi)部較多油污，意外引發(fā)起火。千科集成灶以自己出眾的安全防護系統(tǒng)(智能防火墻)—自動切斷燃氣，減少安全隱患，守護您和您的家人。
千科集成灶真正實現(xiàn)低噪音，靜享下廚樂趣。采用了靜音風(fēng)箱，避免對人體的聽力、睡眠、健康等造成影響，解決噪音污染在傳統(tǒng)廚房中的難題，更是開放式廚房的好伴侶。
廚房，是生活柴米油鹽的舞臺，也是向世人展現(xiàn)品味的一方天地。相信在有了千科集成灶的你家廚房，一定能夠擁有眾多他們艷羨的目光！
編輯：集成灶在線--小林
