柴米油鹽醬醋茶
普通的食材搭配出
家家不一樣的煙火氣
熗鍋、倒油、加熱、
下菜爆炒、裝盤上菜……
但美味的背后
卻是每個掌勺人付出的健康代價
有研究證實，在通風(fēng)差的廚房做飯一小時，相當于吸2包煙。我國一項長達5年的流行性病學(xué)調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，在非吸煙女性肺癌患者中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙，其中32%的人喜歡用高溫油煎炸食物。
我們都知道，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，會損害健康。甚至還有人說，炒菜油煙會致癌。這是真的嗎？
廚房兩個主要污染源：
煤氣、液化氣等廚房火源，燃燒時可能釋放出一氧化碳、氮氧化物等有害氣體。
烹飪菜肴時產(chǎn)生的油煙，以及食品在高溫加熱時產(chǎn)生的有害物質(zhì)。
廚房油煙對身體造成不同程度的傷害：
油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，久而久之，皮膚會變得灰暗又粗糙，更容易衰老、長斑。
煎炒烹炸時，會產(chǎn)生大量含一氧化碳、強致癌物苯并芘的煙霧，讓室內(nèi)PM2.5飆升。
這些有害物質(zhì)對鼻、眼、咽喉黏膜有強烈的刺激性，輕則引起咳嗽、流淚、頭痛等癥狀，重則可能會誘發(fā)鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病。
長期吸入這種油煙，會增加患肺癌的風(fēng)險。
據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，這就是中國女性不吸煙，卻容易患肺癌的重要原因。長期接觸油煙的女性，患肺癌的風(fēng)險比常人增加了2~3倍。廚師的肺癌發(fā)病率也比一般職業(yè)高。
不經(jīng)有效處理而直排的餐廚油煙，看似不起眼，不僅嚴重影響人體健康，還是污染大氣環(huán)境質(zhì)量的"隱形殺手"。
力巨人集成灶，采用模塊化設(shè)計，融入深V虹吸負壓風(fēng)道技術(shù)，下排煙方式，凈煙率高達99.96%，且搭載280mm大風(fēng)輪，優(yōu)化氣流軌跡，使吸力加倍強勁，油煙暢吸更是快人—步。
不僅如此，力巨人集成灶，融入意大利索米燃燒技術(shù)，搭載全進風(fēng)爐頭，自動調(diào)整所需空氣，供氧充足，燃燒充分，熱效率更高，能效超越國家一級標準，既節(jié)能又省氣，擁抱低碳環(huán)保生活。
力巨人集成灶，搭載眾多黑科技，吸力十足，全方位保障廚房空氣潔凈！
力巨人集成灶，為您與您的家人守護廚房內(nèi)的每一寸呼吸，給予你們健康環(huán)保生活的新體驗！
【文章內(nèi)所有圖片來源：力巨人，侵刪】
編輯：集成灶在線--小林
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