寒露以后,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷,隨著氣溫的不斷下降,這個時候天氣會變得格外干燥,身體內(nèi)越來越容易缺失水分,而養(yǎng)生的人士會多喝水喝湯,更重要的就是多吃水果和蔬菜。

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潮邦,侵刪)
飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等,大家可以適當?shù)脑谏攀持杏幸庾R的多添加一些這樣的當季蔬菜,對于緩解秋燥、平復(fù)情緒有很好的作用。
飲食養(yǎng)生篇
今天小編就教大家用T1zk(s)來制作三道適合秋冬食用的美食,接著往下看吧~
養(yǎng)生食譜1
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,在秋冬季,怎么能少得了蘿卜呢?蘿卜有“土人參”之稱,從這個稱謂我們就可以看出,蘿卜對人體十分有益,而秋天正是蘿卜的成熟季,秋天吃蘿卜可以化痰止咳、解毒等功效。如果大魚大肉吃多了不消化的話,可以吃上少許的蘿卜,對促消化有很好的作用。
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蘿卜煨排骨湯
食材:蘿卜、排骨、鹽、生姜、料酒
做法:
1. 準備好三塊生姜,蘿卜去皮,切成滾刀塊兒。
2. 排骨放入鍋中,加入適量清水,燒開,撇去浮沫。
3. 排骨再次洗干凈后放入砂鍋內(nèi)。
4. 砂鍋內(nèi)放入生姜、加入足量的清水,調(diào)入料酒和白醋。
5. 放入T1zk(s)上層的蒸箱中,設(shè)置溫度100度,時間25分鐘。
6. 煨25分鐘后,放入蘿卜塊兒。
7. 再煨20分鐘,蘿卜熟了,加入適量鹽調(diào)味,美味鮮香的蘿卜煨排骨湯就可以出鍋了。
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養(yǎng)生食譜2
紅薯又叫做番薯、甘薯、地瓜等。紅薯味甘、性平,具有寬腸通便、補脾益氣、生津止渴之功效。紅薯中還含有豐富的維生素C和葉酸,可起到延緩衰老、抵御癌癥的作用,尤其是對女性的健康是有很多的幫助的,接下來這道美味營養(yǎng)的烤紅薯的做法分享給大家。
香甜烤紅薯
食材:紅薯、錫紙
做法:
1. 紅薯盡量選黃心的蜜薯,大小基本一致即可,洗凈后擦干水分,烤盤上墊一張錫紙,均勻鋪好紅薯。
2. 放入T1zk(s)下層的烤箱中,設(shè)置溫度200-210度烤35分鐘后翻面繼續(xù)烤,小一點的就已經(jīng)烤熟冒油了~
3. 再烤一會兒小一點的可以先拿出來了,大的繼續(xù)烤~
4. 直到把汁水拷出微微的焦糖色,再包一張舊報紙就更有感覺了。
養(yǎng)生食譜3
秋季是梨子多產(chǎn)的季節(jié),這個時候隨時適合燉一碗雪梨銀耳紅棗羹來潤一潤嗓子。銀耳雪梨紅棗羹不僅做法簡單還有很多的功效。梨有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,還能起到潤肺止咳。紅棗具有養(yǎng)顏補血的作用,不僅可以有效的預(yù)防貧血,還可以讓肌膚越來越紅潤。
雪梨銀耳紅棗羹
食材:銀耳、紅棗、冰糖、雪梨
做法:
1. 銀耳用溫開水提前泡發(fā)1個小時,泡發(fā)好的銀耳去蒂,并清洗干凈。
2. 雪梨削去外皮,用水果刀切成小塊狀。
3. 將器皿洗凈,倒入切好的雪梨塊、銀耳、紅棗。
4. 倒入一大碗清水,加入冰糖,放入T1zk(s)上層的蒸箱中,設(shè)置溫度100度,時間40分鐘慢慢燉制。
5. 40分鐘后,盛到碗內(nèi),即可享用。
看了以上養(yǎng)生食譜有沒有你心儀的一款呢,趁著現(xiàn)在這個時節(jié),趕緊跟著小編一起做起來吧!
最關(guān)鍵的是這臺T1zk(s)一次性可以同時做這三道菜哦~上下獨立分層的設(shè)計,上蒸下烤,上層放湯品蒸品,下層放烤物,同時開工,互不串味,是廚房省時省心省力好幫手的不二之選!
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編輯:
集成灶在線--小林