我們所說(shuō)的廚房裝修，雖說(shuō)只有幾平米的空間，但是相對(duì)狹小的空間內(nèi)，日常烹飪，最怕的就是油煙嗆鼻，直接降低幸福指數(shù)，增加健康風(fēng)險(xiǎn)。
因此單純從吸油煙的角度來(lái)看，目前市面上，除了傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)，其實(shí)
集成灶也同樣能滿(mǎn)足這一需求。那么一個(gè)是傳統(tǒng)解決方案，一個(gè)是近些年興起的新物種，要說(shuō)對(duì)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)哪一個(gè)更實(shí)用，不能一言以蔽之，這里我們用幾個(gè)方面來(lái)對(duì)比一下。
首先自然是吸油煙核心功能
傳統(tǒng)煙機(jī)，像老板、方太，主打就是不跑煙、大吸力之類(lèi)的賣(mài)點(diǎn)，油煙都是順勢(shì)上排的，油煙在整個(gè)吸排過(guò)程中會(huì)漩渦分離，甩吸風(fēng)量與冷凝分離，層層分離。傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的油煙吸凈率為40—60%，一般情況下，多數(shù)烹飪都能很好應(yīng)對(duì)。
不過(guò)如果你喜歡爆炒，特別是炒辣椒、川湘菜一類(lèi)，這種油煙吸凈率就hold不住了。集成灶的優(yōu)勢(shì)就會(huì)很明顯，它采用的是側(cè)吸下排風(fēng)設(shè)計(jì)，主要得益于結(jié)構(gòu)上的優(yōu)勢(shì)，吸煙孔在灶腔后側(cè)，油煙剛一形成就被煙機(jī)吸走了，屬于零距離吸走油煙，油煙來(lái)不及擴(kuò)散，迅速?gòu)氐着懦?，即使油炸辣椒也無(wú)嗆味。所以油煙吸凈率普遍達(dá)95%以上。甚至不少
集成灶品牌已經(jīng)做到了99.95%以上！
傳統(tǒng)抽油煙機(jī)，煙機(jī)的工作區(qū)處于人體聽(tīng)覺(jué)器官位置，噪音會(huì)比較大，特別是開(kāi)到強(qiáng)勁吸的時(shí)候，甚至?xí)橛修Z鳴。長(zhǎng)期在廚房作業(yè)容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。
相比而言，集成灶很多產(chǎn)品全新概念的下排風(fēng)結(jié)構(gòu)，取消了置于人體頭部的噪聲源，使噪音源置于產(chǎn)品的最底部，并采用超低噪音技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)和小功率電機(jī)，使其噪音明顯低于傳統(tǒng)產(chǎn)品。有效降低噪音，噪音低至55dB，實(shí)現(xiàn)靜吸、勁吸，盡吸。
接著對(duì)比空間美觀實(shí)用性
傳統(tǒng)抽油煙機(jī)不論是頂吸還是側(cè)吸，都是上掛安裝，占用了廚房上部空間，掛的太高，吸煙效果不好，掛得過(guò)低，又讓人感覺(jué)壓抑，甚至撞頭。集成灶的安裝位置還可以節(jié)省對(duì)應(yīng)一米左右的櫥柜錢(qián)，上面的位置可以做吊柜增加儲(chǔ)物。作為整體式組合，節(jié)省了廚房空間，搭配櫥柜融于一體，安裝自由度高，使得廚房更加美觀時(shí)尚。
不過(guò)在審美上，這一點(diǎn)很主觀，有人會(huì)認(rèn)為集成灶L型很丑，也有人相中的是集成灶上方設(shè)有置物臺(tái)，相比抽油煙機(jī)，可以擺放一些調(diào)料、瓶子之類(lèi)的比較方便。這個(gè)看個(gè)人需求。而且，本人覺(jué)得像
火星人集成灶X7的帆船造型，
金帝集成灶P900KX采用“特斯拉經(jīng)典鷗翼門(mén)”，都可以稱(chēng)得上是一種廚房創(chuàng)新美學(xué)的享受。
整體空間上看，裝集成灶因?yàn)槲蜔熜Ч黠@優(yōu)于抽油煙機(jī)，所以是時(shí)下開(kāi)放式廚房裝修的首選，同時(shí)集成灶的集成功能，方便了一些小戶(hù)型廚房的改造，開(kāi)放式廚房的設(shè)計(jì)可以讓整個(gè)室內(nèi)的空間感有很大的提升。
最后來(lái)看看清洗難易程度
不論是買(mǎi)抽油煙機(jī)還是集成灶，這種大件，總是要面臨日常維護(hù)，定期清洗。一些傳統(tǒng)煙機(jī)
吸煙孔在煙機(jī)的下面，水往下流，油往下滴，會(huì)使得抽油煙機(jī)內(nèi)部?jī)?chǔ)存大量油漬，甚至是將櫥柜、墻面上也粘上油漬等不易清理的污漬，家庭清理工作十分困難。
而且，一些側(cè)吸煙機(jī)，卡扣隱蔽不說(shuō)，女性還很難自行拆卸。本人的內(nèi)人就深有感觸，每次清理一個(gè)油煙機(jī)就可能精疲力竭了。后來(lái)還是選擇花錢(qián)找人上門(mén)清理。
相比較來(lái)說(shuō)，集成灶外型雖然看起來(lái)很笨重，但是機(jī)身現(xiàn)在都采用模塊化設(shè)計(jì)了，這也是集成的內(nèi)涵之一：可以獨(dú)立拆卸各個(gè)部件。日常清洗時(shí)集成灶只需要用抹布沾上洗滌劑輕輕擦拭即可，吸煙口部分可以拆卸下來(lái)進(jìn)行更徹底的清理，而且可以直接啟動(dòng)自動(dòng)清洗的功能，不用擔(dān)心油漬的堆積。
總體來(lái)看，傳統(tǒng)抽油煙機(jī)在知名度上更有優(yōu)勢(shì)，外觀上可能更容易被接受一些，對(duì)品牌有忠誠(chéng)度的消費(fèi)者，當(dāng)然還是可以選擇方太、老板，大牌有保障。但是，如果你想開(kāi)放式廚房，日常爆炒烹飪多，而且圖清洗省事，并且還需要買(mǎi)蒸箱、烤箱，那么集成灶顯然一步到位，更貼合需求。這里推薦火星人、金帝、
森歌，工藝品質(zhì)好，產(chǎn)品造型在同類(lèi)集成灶中具備時(shí)尚氣息，在集成灶產(chǎn)品里，算得上是高檔高品之選。
編輯：集成灶在線——朵朵
