集成灶行業(yè)近幾年的高速發(fā)展,離不開(kāi)各大品牌的合力推動(dòng),無(wú)論是技術(shù)的創(chuàng)新、渠道的變革還是近期資本的加持,無(wú)疑都擴(kuò)大了市場(chǎng)聲量,提升了行業(yè)滲透率。
(圖片來(lái)源:拍信創(chuàng)意,侵刪)
自2003年美大第一臺(tái)集成灶下線,至16年以來(lái)保持的高復(fù)合增長(zhǎng)率,集成灶行業(yè)已駛?cè)朐鲩L(zhǎng)快車道!
此前媒體多形容集成灶為廚電行業(yè)“黑馬”,到如今第18個(gè)年頭,集成灶在動(dòng)蕩的2020年平穩(wěn)度過(guò)了自己的第一個(gè)“成人禮”,依舊保持10%以上的增長(zhǎng),年末三大品牌的集中上市,更是為“成人”之后的進(jìn)階之路開(kāi)了一波兒好勢(shì)頭!
比起“黑馬”,筆者更愿形容集成灶為一匹強(qiáng)勁奔跑的“駿馬”!
然而隨著帥豐、億田、火星人的集中上市,集成灶“四大天王”已集結(jié)完畢,據(jù)此前奧維云網(wǎng)(AVC)披露的數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2020年,集成灶整個(gè)行業(yè)的銷售額將達(dá)到189.8億元。行業(yè)預(yù)測(cè),集成灶四大上市公司2020年的營(yíng)收數(shù)據(jù)美大17.5億、火星人16~16.5億、億田與帥豐則預(yù)計(jì)均在8億上下。
已有資本運(yùn)作規(guī)劃上市的森歌則與億田、帥豐旗鼓相當(dāng),預(yù)計(jì)年?duì)I收8億左右,除上市企業(yè)外,業(yè)內(nèi)其他明星品牌如美多、金帝規(guī)模也在3億以上。
2020年上半年集成灶線上銷售品牌則高達(dá)189個(gè),規(guī)模均在千萬(wàn)元至億元不等,數(shù)據(jù)上看產(chǎn)業(yè)格局越發(fā)明朗,市場(chǎng)份額上猶如“二八定律”再現(xiàn)!
做大“蛋糕”才能分好“蛋糕”
“分蛋糕”原理強(qiáng)調(diào)做大社會(huì)財(cái)富蛋糕,做好蛋糕分配機(jī)制,適用于任何經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,只有“鍋里有”才能“碗里有。”
奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2019年,集成灶市場(chǎng)規(guī)模約為212.5萬(wàn)臺(tái),2020年受疫情影響,預(yù)計(jì)銷量增長(zhǎng)維持在10%左右,即市場(chǎng)規(guī)模大約為234萬(wàn)臺(tái)左右。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示:2020年9月中國(guó)家用吸排油煙機(jī)產(chǎn)量為359萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)10.72%;2020年1-9月中國(guó)家用吸排油煙機(jī)累計(jì)產(chǎn)量為2219.6萬(wàn)臺(tái)。
以2019年為例,我國(guó)空調(diào)銷量大概是1.5億臺(tái);洗碗機(jī)內(nèi)銷約150萬(wàn)臺(tái);凈水器約1800多萬(wàn)臺(tái)。
相較于其他家用電器,集成灶目前的終端銷量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,市場(chǎng)滲透率亟需提升,對(duì)標(biāo)油煙機(jī)來(lái)看,年度綜合產(chǎn)量?jī)H占其10%左右,
眼下,受資本推動(dòng)影響,行業(yè)關(guān)注度空前提高,如何借東風(fēng)之勢(shì),揚(yáng)遠(yuǎn)航之帆,加快產(chǎn)品創(chuàng)新、加深渠道建設(shè)、加強(qiáng)市場(chǎng)推動(dòng),是擺在行業(yè)人共同面對(duì)的問(wèn)題!
行業(yè)只有形成合力,共生共榮,才能有“蛋糕”吃!
做深頭部品牌
1、AIoT開(kāi)啟智能元年
隨著5G應(yīng)用技術(shù)的提升,人工智能AI與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)IoT得以釋放加速,集成灶作為工業(yè)化產(chǎn)品,此前屬于“冰冷機(jī)器”,近幾年智能化應(yīng)用的提高,帶動(dòng)了集成灶智能化賦能的發(fā)展趨勢(shì),以更高端、更智能的的產(chǎn)品開(kāi)辟進(jìn)階之路。
2021年可以說(shuō)是AIoT智能集成灶爆發(fā)的元年,此前億田聯(lián)手天貓精靈AIoT,展開(kāi)技術(shù)賦能,并在億田618大促中,產(chǎn)出3200臺(tái)的驕人戰(zhàn)績(jī)!藍(lán)炬星則戰(zhàn)略布局AIoT高端集成灶,新品將于近期發(fā)布,為用戶打造智能廚房,開(kāi)拓更多場(chǎng)景,讓用戶享受更多烹飪樂(lè)趣!
不難看出,未來(lái)集成灶產(chǎn)品的核心標(biāo)簽一定是智能化,帶來(lái)用戶體驗(yàn)升級(jí)的同時(shí),將為品牌帶來(lái)充分的溢價(jià)空間!
2、布局整體廚房空間
除了在產(chǎn)品升級(jí)的同時(shí),頭部品牌近期上市募資,將用于產(chǎn)能提升、智能化工業(yè)園建設(shè)、數(shù)字化升級(jí),目標(biāo)愿景將不僅僅局限于集成灶,而是放在更具廣闊的整體廚房空間的布局上!
集成灶產(chǎn)品利潤(rùn)率雖整體穩(wěn)中有升,但受限于單品增長(zhǎng)乏力,年末品牌掌舵人對(duì)外發(fā)聲,都將布局整體廚房空間的規(guī)劃,此前火星人還在做集成水槽、集成洗碗機(jī)等產(chǎn)品;帥豐同時(shí)經(jīng)營(yíng)洗碗機(jī)、傳統(tǒng)煙機(jī)灶具以及集成水槽等。美大同時(shí)經(jīng)營(yíng)櫥柜、凈水機(jī)、熱水器、水槽等產(chǎn)品;億田還有水槽、洗碗機(jī)、嵌入式蒸烤箱等。未來(lái)將是品類整合期!
頭部品牌的競(jìng)爭(zhēng)將不局限于單品PK,而是多品類、整體化、綜合實(shí)力的比拼!
3、強(qiáng)化渠道與市場(chǎng)端
渠道方面,行業(yè)進(jìn)入新的階段,傳統(tǒng)的渠道模式略顯單一,能夠沖破突圍提升增量,渠道的深化必不可少!
美大2020年推出天牛品牌,實(shí)現(xiàn)雙品牌運(yùn)營(yíng),億田、森歌進(jìn)入選商優(yōu)商階段,鼓勵(lì)經(jīng)銷商開(kāi)大店、二店,火星人則在一二線城市推出直營(yíng)模式,同時(shí)都加強(qiáng)了線上電商渠道的深耕,并布局蘇寧、國(guó)美等業(yè)內(nèi)知名度較高的KA渠道!
市場(chǎng)方面,疫情催生了傳統(tǒng)行業(yè)直播帶貨新浪潮、并聯(lián)合kol進(jìn)行品牌種草,同時(shí)發(fā)力線上自媒體布局,搶占線上流量,如帥豐發(fā)起“抖in好物節(jié)”,聯(lián)合“歡樂(lè)喜劇人”搶占用戶心智。
做強(qiáng)腰部品牌
1、紅海遠(yuǎn)未到來(lái)
如前文所述,行業(yè)的滲透率較低,國(guó)民對(duì)于廚電產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量依舊很大,受國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)不均衡因素及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的差異性,市場(chǎng)中仍蘊(yùn)藏著較大的機(jī)會(huì)。
城鎮(zhèn)化進(jìn)程帶來(lái)的新“市民”消費(fèi)需求、鄉(xiāng)村振興下沉市場(chǎng)和舊房改造帶來(lái)的換“新”市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)下的消費(fèi)紅利,結(jié)合品牌定位、以自身品質(zhì)、服務(wù)、價(jià)格鎖定目標(biāo)人群,是行業(yè)仍將保持長(zhǎng)期良性發(fā)展的有利基石!
2、差異化搶存量
升維品牌定位,降維破局市場(chǎng),產(chǎn)品趨于同質(zhì)化的同時(shí),也給行業(yè)帶來(lái)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),與其同一賽道奔跑,不如彎道破局超車!
此前,藍(lán)炬星放出承諾“三年免費(fèi)包換,品質(zhì)高于一切”,發(fā)出業(yè)內(nèi)售后最強(qiáng)音,源于自身產(chǎn)品過(guò)硬的底氣和信心,提振品牌聲量的同時(shí),也給業(yè)內(nèi)做出了升維“標(biāo)桿”!
帥康則發(fā)明出“脈沖蒸壓洗”技術(shù),成功打破了行業(yè)瓶頸,徹底破解內(nèi)部清潔難題,對(duì)于煙機(jī)清洗這一用戶難題給出新的解決方案,贏得市場(chǎng)信任基礎(chǔ)。
德意則推出三“太”集成灶,聚焦產(chǎn)品端,大風(fēng)壓、大火力、大空間,深耕用戶核心需求,回歸產(chǎn)品本質(zhì),凸顯產(chǎn)品張力。
風(fēng)田集成灶聚焦售后服務(wù)端,首推風(fēng)田保姆星服務(wù),進(jìn)一步提升風(fēng)田售后服務(wù)人員的服務(wù)水平和質(zhì)量,以服務(wù)終端市場(chǎng)為切入口反哺品牌售后口碑!
“二八定律”的魔咒貫穿各行各業(yè),無(wú)非是早晚問(wèn)題。
在筆者看來(lái),集成灶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、行業(yè)滲透率、產(chǎn)品創(chuàng)新的更迭、渠道深化的革新都還有較大的成長(zhǎng)空間,眼下,行業(yè)格局雖已初現(xiàn),但乾坤未定!
站在新起點(diǎn),做好自身,著眼未來(lái),用“做大蛋糕”思維,打造品牌特有的護(hù)城河,或許你的“二”,將成為別人的“八”!
(文章來(lái)源:集成灶官網(wǎng)-公眾號(hào),侵刪)
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