粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃，又是一年端午節(jié)，街上四處飄散著粽葉的香氣。
端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)等，是中國(guó)首個(gè)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的節(jié)日。
端午節(jié)不同地區(qū)的風(fēng)俗是吃什么？端午節(jié)當(dāng)然是吃粽子！但如果你只知道有粽子，是時(shí)候讓小編來(lái)給你科普一下端午節(jié)美食了。
咸鴨蛋、雄黃酒、綠豆糕......這個(gè)端午何不get新技能，用現(xiàn)代博士智能廚房完成端午節(jié)大餐！
01 端 午 福 粽
煮粽子既耗時(shí)，又費(fèi)氣，蒸粽子既營(yíng)養(yǎng)，又美味，自古粽子就有“南咸北甜”之分
究竟哪一種粽子最好吃一直爭(zhēng)論不休，北方粽子包以紅豆蜜棗，一口下去，軟糯香甜，南方粽子包以蛋黃咸肉，一口咬下，鮮香四溢現(xiàn)代博士帶你DIY你心中最好吃的粽子！
新鮮粽葉洗凈剪掉葉柄，糯米淘洗干凈，清水浸泡2小時(shí)后瀝干水備用，取兩片粽葉，疊在一起，卷出一個(gè)錐形角，填入糯米及自己喜歡的配料，（自己喜歡的就是最好吃的哦）用葉子封口，取出棉線，扎好；
放入現(xiàn)代博士V9
集成灶的蒸烤箱，設(shè)置100℃30分鐘，蒸出的粽子軟糯可口,粽香四溢。
普通煙灶紅燒，煙熏火燎隨時(shí)糊鍋
博士煙灶紅燒，色香味俱全還無(wú)煙
五月五，南方人歷來(lái)有吃“五黃””的風(fēng)俗，黃魚(yú)、黃鱔、黃瓜、咸蛋黃和飲雄黃酒，黃魚(yú)更是“五黃”之首，紅燒黃魚(yú)，味道鮮美、外酥里嫩，快來(lái)在家實(shí)現(xiàn)紅燒黃魚(yú)的夢(mèng)想吧。
黃魚(yú)去鱗，掏凈內(nèi)臟及鰓，洗凈。兩面剖上斜直刀，用精鹽腌漬，豬肥瘦肉切絲、青菜切段，炒鍋內(nèi)加花生油、現(xiàn)代博士708B灶具中火燒至六成熱；
用蔥段、姜片煸炒幾下，倒入肉絲煸至斷血，放入紹酒、醋，加入醬油、清湯、精鹽燒至沸，將魚(yú)入鍋內(nèi)小火熬燉20分鐘，撒上青菜、青蒜，淋上芝麻油成湯盤(pán)內(nèi)即成。
現(xiàn)代博士708B燃?xì)庠睿?.0KW大火力，，烹飪得心應(yīng)手，精準(zhǔn)設(shè)定火力，過(guò)溫自動(dòng)熄火與熱電熄火保護(hù)，保障用戶使用安全。
現(xiàn)代博士ZC07油煙機(jī)，17m?/min大風(fēng)量，爆炒油煙瞬間吸凈，新型熱熔干洗技術(shù)，一鍵啟動(dòng)，清洗更省心，超大觸控彩屏，智能觸摸式體感雙控開(kāi)關(guān)。
03 端 午 廚 凈
普通人的飯后，杯盤(pán)狼藉
消毒柜吃完飯，盤(pán)亮碗凈
我們的日常生活中，存在著各種傳染性細(xì)菌和病毒，熱水消毒的方式根本不能滿足我們的需求。
但是，有了現(xiàn)代博士H07消毒柜，就不用那么費(fèi)事的給餐具消毒了，而且還能消毒效果還很全面。
現(xiàn)代博士H07消毒柜，上層“冷”消毒，采用臭氧紫外線光管消毒，下層“熱”消毒，采用光波管高溫消毒，適合耐高溫餐具的消毒；
120L超大使用空間，確保大小餐具合理擺放，數(shù)碼智能提示燈等顯示工作狀態(tài)一目了然，模式結(jié)束后自動(dòng)關(guān)機(jī)。
編輯：集成灶在線-九月
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