不要只考慮集成灶哪個牌子好,電磁灶無明火烹飪,優(yōu)勢更多
電磁灶簡單一點說的話,是單爐電磁爐的迭代升級,是一種利用電磁感應原理實現食材烹飪的加熱灶具,電流通過線圈盤產生交變磁場,磁場感應到爐面上的鐵質鍋具并在底部產生渦流,產生大量熱能,直接令鍋底迅速發(fā)熱,從而加熱食物。
注意,在這個過程中是沒有明火的,也就意味著使用電磁灶烹飪不易引起火災、爆炸等安全隱患。同時電磁灶加熱更快,電磁加熱的熱效率可以達到86%-90%,遠超于集成灶。而且對于現代很多追求開放式廚房裝修的人來說,電磁灶更符合開放式廚房的現行標準規(guī)范,適用范圍也更廣。所以說考慮集成灶哪個牌子好,還不如研究一下電磁灶哪個牌子好。
不糾結集成灶哪個牌子好,美的電磁灶智能高效,同樣滿足中式烹飪需求
那么電磁灶有這么多好處,選哪個牌子比較好呢?當然要盡量挑選大牌,大品牌在品質、售后等各方面都更有保障。實際上,生產研發(fā)電磁灶的專業(yè)品牌并不多,國民家電品牌美的可以算是行業(yè)領先者。美的從1999年就開始制造電磁爐,深耕電磁加熱技術,擁有近2000多件電磁技術專利,一直希望能夠為我國消費者打造適合的優(yōu)質產品,即將上市的美的凹面混動雙灶電磁灶就是其中之一。
美的凹面混動雙灶電磁灶采用電磁+紅外加熱技術,比起明火烹飪更安全,油煙也更少,夏季也不會有炙烤、燥熱的感覺,下廚的體驗更好,廚房也更清爽。還配備了七重安全保護,包括爐內高溫保護、干燒保護等等,烹飪起來更加安心。
中式烹飪講究顛炒、爆炒,美的凹面混動雙灶電磁灶的其中一灶采用了30mm深凹立體弧面、2500w大火力和270mm大立體加熱線圈盤,加熱面積更大更均勻,火力足以媲美明火。猛火包鍋,爆炒立馬出香,大廚范頃刻擁有。這個灶頭爆炒的同時,另外一個平面灶可以燉湯、煲粥,而且不挑鍋具,陶瓷鍋也能用,燉出來的湯更加鮮濃。
現代很多家庭都會和父母同住,灶具操作起來自然要簡單一點。美的凹面混動雙灶電磁灶用的是一體化面板設計,滑觸雙控操作界面,輕輕碰一下就能調節(jié)火力,爸媽也能快速掌握使用方法。而且高強微晶面板防刮耐磨耐高溫,抹布擦一下就干凈,節(jié)省了飯后清潔時間。
所以說,煩惱該選擇什么灶具的朋友們,不要再考慮集成灶哪個牌子好了,不如看看電磁灶吧。尤其是想要擁有開放式廚房的朋友,電磁灶無疑是你的最佳選擇。像美的凹面混動雙灶電磁灶這樣的灶具,不光能讓廚房遠離油煙、保持清新,而且安全健康、操作簡單,關鍵是,用它做出來的菜也很不錯。相信很多人都在期待它趕緊上市,有興趣的朋友們可以關注關注。
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