冬令養(yǎng)生，是健康“儲蓄”的最好季節(jié)。按照中醫(yī)傳統(tǒng)理論，冬季是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時節(jié)，也是一年四季中最適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。道教有云“陰極而陽生”，冬季萬物閉藏，進(jìn)補(bǔ)更需因證施膳。“補(bǔ)”對方向，才能事半功倍！
中式冬令，側(cè)重平補(bǔ)、溫補(bǔ)、清補(bǔ)，講究飲食起居中的陰陽五行調(diào)和。像中醫(yī)常提到的野參、血茸，既更適合體氣健壯之人來服用，也需配合在奇冷嚴(yán)寒的季節(jié)來進(jìn)補(bǔ)。同樣，體性相對溫潤偏陰者，則應(yīng)少吃蔥、辣椒、韭菜等辛辣、陽氣發(fā)散之物，多吃大棗、芝麻、干姜、紅糖等溫中散寒的食物為宜。
冬季起居養(yǎng)生，也以斂陽養(yǎng)陰為根本。作息當(dāng)強(qiáng)調(diào)早睡晚起，可隨著太陽的升起和降落來調(diào)整作息，每天盡量保證7～8個小時睡眠時間為上佳之選，補(bǔ)覺補(bǔ)足，才能神清氣爽。
另外，冬季人們常待在溫暖的室內(nèi)，室內(nèi)氣候干燥，空氣濕度小，更應(yīng)補(bǔ)充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現(xiàn)血栓等癥狀，引發(fā)心腦血管疾病。冬季多補(bǔ)水，能加快新陳代謝，起到抵御寒冷的作用。
提到冬季進(jìn)補(bǔ)，自然也少不了最受國人推崇的“食補(bǔ)”之道。從中醫(yī)理論上講，冬季人體新陳代謝減慢,消耗相對減少,冬季進(jìn)補(bǔ)，確實(shí)能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲存于體內(nèi),從而扶正固本,增強(qiáng)抵抗力。
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，冬令進(jìn)補(bǔ)，田田個人推薦蘿卜+羊肉的完美組合！蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒；羊肉補(bǔ)益虛勞、平肝、治脾胃虛弱，兩者搭配，無論養(yǎng)生、保健還是藥用，都具備極高的食用價值！
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廚電暢享更精致的美味。蒸烤全能、大廚標(biāo)配的
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集成灶，搭載48L大容量蒸箱+26L烤箱內(nèi)膽，配置100℃高溫速蒸、熱風(fēng)循環(huán)烤等蒸烤科技，雙腔同步運(yùn)行，15分鐘即可完成一桌蒸烤美食。
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據(jù)說受“拉尼娜”的影響，今年的冬天總是比往常更冷一些。凍手凍腳的日子里，更值得用億田集成灶，吃好喝好，溫暖過冬！
編輯：集成灶在線--蘭羽
