蒸烤炸功能都很強(qiáng)大
那么當(dāng)火星人集成灶和八大菜系夢幻聯(lián)動(dòng)
又能有哪些奇妙的反應(yīng)呢
快和火火一起來看看吧
01魯菜-把子肉
雍容華貴是魯菜的代名詞
從選料到擺盤上桌都透露著高貴和講究
肥而不膩的把子肉則是魯菜的代表
挑選三肥兩瘦的帶皮五花
以純醬油小火燉煮
180min右灶定時(shí)熄火功能
讓你在追劇中輕松做好把子肉
02川菜-辣子雞
俗語說“四川太陽云南風(fēng)，貴州落雨如過冬”
獨(dú)特的地形和氣候造就了川渝人民熱情火辣的口味
辣子雞則是每家每戶的拿手好菜
選取肉質(zhì)鮮嫩的小公雞
干辣椒、七星椒、燈籠椒、青花椒等輔料
復(fù)炸好的雞塊放入鍋中
5.0kw大火力爆炒
炒出來的辣子雞外酥里嫩、色澤金黃
鄰居家的小孩都饞哭了
03粵菜-脆皮燒鵝
以食物原味為核心的粵菜
尊重食材是它的烹飪原則
風(fēng)干透的鵝
任選糖漿、五香鹽、酸梅醬三種味道
經(jīng)過上腔、燙水、上皮、焙皮的繁瑣流程
放入烤箱均勻上色
火星人補(bǔ)水式蒸汽嫩烤
外酥里嫩肉不柴
輕松做出色香味俱全的脆皮燒鵝
04閩菜-佛跳墻
烹制山珍海味是閩菜的拿手好戲
湯更是閩菜之精髓
一鍋佛跳墻
除了需要用到鮑魚、海參、魚唇等十幾種原料
還要加入熬制好的高湯和福建老酒
火星人集成灶砂鍋燉模式
不用明火也能砂鍋燉
煨制十幾個(gè)小時(shí)后
成菜軟嫩柔潤濃郁葷香
讓人回味無窮
05淮揚(yáng)菜-松鼠鱖魚
江湖河鮮是淮揚(yáng)菜的主原料
不僅需要頂尖的烹飪技術(shù)
對刀工的要求也極高
才能展現(xiàn)淮揚(yáng)菜的優(yōu)雅精致
去骨的鱖魚腌制
在魚上刻花紋
放入油鍋嫩炸成型
火星人集成灶揮手智控
讓你做飯途中不再手忙腳亂
有條不紊地用優(yōu)雅姿態(tài)
面對廚房的多重挑戰(zhàn)
06浙菜-西湖醋魚
有著“魚米之鄉(xiāng)”稱呼的浙江
對于魚的烹飪也是別有一番風(fēng)味
選擇新鮮的草魚
只改七刀半的要求
以醬油調(diào)色
放入火星人集成灶蒸箱
120°C高頻蒸汽，水分子輕松穿透食材表面
烹制好的西湖醋魚
口感軟嫩酸甜清香
可以感到如同蟹肉般的鮮香
07湘菜-剁椒魚頭
制作精細(xì)的湘菜
用料廣泛且口味多變
剁椒魚頭則是湘菜界的扛把子
將魚頭剁刀后便于入味
放入啤酒、鹽、雞精精腌后
將爆炒后的剁椒均勻淋上
放入火星人集成灶蒸箱
120度快速蒸，保持食物好口感
成品色澤紅亮、鮮辣適口
無疑是餐桌上上最下飯的一道菜
08徽菜-松鼠鱖魚
徽派建筑中外聞名
徽菜也毫不遜色
臭鱖魚則是徽州菜代表之一
將腌制好的鱖魚自然發(fā)酵發(fā)臭
鱖魚下鍋浸炸至金黃色
再放入徽州筍頂、野山椒、豬肉丁燒制
火星人集成灶，鯨魚扁嘴仿生吸風(fēng)口
15cm低空近吸
還你一片清新廚房
讓你放心享用美食
八大菜系是中華飲食文化的精華
烹飪過程中對火候、溫度的掌控
都有著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)
火星人集成灶優(yōu)秀的性能加持
只為讓你在烹飪過程中
享受到最接近菜系的原汁原味
編輯：集成灶在線--蘭羽
