清澈的春雨化作了水珠滑進了土壤,春天的氣息從濕潤的泥土里迸發(fā)出來,伴隨著嫩綠的葉芽,櫻粉的花蕾,煙花三月,春天帶著它的專屬美味來了。
不時不食,不負(fù)春光不負(fù)卿!
那么,
春天的味道是什么?
是西芹炒百合的細(xì)膩感,是粉蒸排骨的醬香,也是舒芙蕾的奶油味兒,更有軟糯青團的清香… …
春天的美味是豐富的,美食更是不限定的,讓味覺在春天煥新。
炒出西芹的清新,更勁脆
在家的春天,制作一道西芹炒百合的家常菜,可以清火、潤肺,
藍(lán)炬星集成灶燃?xì)庠罨鹆θ律?.2KW大火力,聚能鍋架搭配上進風(fēng)燃燒器,高效隔熱、均勻火力,讓爆炒的西芹更加清脆爽嫩,與百合一起翻炒,能夠細(xì)細(xì)品味其中的一絲甘甜,是春天的味道,營養(yǎng)又美味。
蒸出排骨的嫩滑,更營養(yǎng)
一年之計在于春,春天自然也要好好補充營養(yǎng),排骨作為營養(yǎng)價值很好的食材,更是春日里的首選。蒸排骨自然要用澎湃速蒸的藍(lán)炬星集成灶,它汲取中式蒸菜廚藝精髓,配置兩大蒸煮技術(shù)和190mm大尺寸蒸發(fā)盤,智能旺火,蒸汽十足,將排骨蒸的更加透徹,同時還能快速鎖住排骨的營養(yǎng)。
而粉蒸排骨屬于川菜類,也是一道經(jīng)典的春日美食,用蒸肉米粉將排骨緊緊裹住,放入藍(lán)炬星集成灶,最終成就肥而不膩、軟爛入味的口感。
最象征春天的必然是青團,搗青草為汁,和面粉做粉團,放入藍(lán)炬星集成灶大容量的蒸烤炸箱內(nèi),用澎湃的蒸汽就能將青團蒸出色如碧玉,口味軟、甜糯不膩,留有清香。
烤出舒芙蕾的蓬松,更輕盈
春日最不負(fù)的還是下午茶時光,洋溢著春天的暖陽,跟朋友一起賞春色,嘗甜品最愜意不過了。而舒芙蕾便是一道既方便又簡單的甜品,準(zhǔn)備且制作好雞蛋、低筋面粉、牛奶等食材,將藍(lán)炬星集成灶烤箱提前預(yù)熱180℃,烤10分鐘后取出烘焙模式繼續(xù)烤25分鐘,等待出爐即可。
而藍(lán)炬星蒸烤炸集成灶更有獨特的【加濕烤】,高溫?zé)犸L(fēng)與蒸汽完美結(jié)合,讓外表酥脆的同時還能鎖住內(nèi)部水分,即使做野餐出游的烤雞也能成就外焦里嫩的豐潤口感。
炸出雞翅的香嫩,更酥脆
全新升級的不只有麥飯石內(nèi)膽,更是加入了「燃脂」空氣炸,特別是炸雞翅的時候,它運用熱空氣循環(huán)技術(shù),風(fēng)干雞翅油脂并脆化雞翅表面,降低食物油脂含量的同時,依然保持雞翅的香脆可口,輕松打造0油低脂、香嫩爆汁的雞翅。
拿藍(lán)炬星蒸烤炸集成灶用來炸薯條、炸雞腿、做炸串都是不錯的選擇呢!
山野嫩蔬菜、河海時令鮮,暖春三月,萬物復(fù)蘇,在家也能做一波春季的繽紛美食,一口嘗盡春日美好。
編輯:集成灶在線--蘭羽