有人說:我不會做飯,我沒有這方面的天賦。
但這世上只有懶女人,沒有丑女人。做飯,真的跟天賦沒多大關(guān)系,有時候,僅僅是因?yàn)槟闵倭艘患P(guān)鍵工具而已。選對灶具,你的廚藝能精進(jìn)80%!
那么什么樣的灶具才是對的呢?習(xí)慣了傳統(tǒng)
廚電三件套的你也許可以嘗試下歐諾尼
集成灶了。
火候
大家都知道,一道菜成功與否精髓在于火候。有道是“三分食材,七分火候”,掌勺者對火候的把握決定著一道菜最終呈現(xiàn)的口感。有的菜需要大火爆炒,有些菜講究小火慢燉……煎、炒、烹、炸、煮,基于烹調(diào)方法的不同,火候相差懸異。
很多人無法精準(zhǔn)把控火候,常常“過火”或“欠火”,焦了或不熟,失了菜品的風(fēng)味,久而久之失去了做菜的興趣。其實(shí)選對爐具,能讓做菜事半功倍。
灶具作為集成灶集成的一部分,爐頭和燃燒系統(tǒng)的打造這些年來也在日益精進(jìn)。以歐諾尼紅外線集成灶為例,它在傳統(tǒng)紅外線燃?xì)庠罨A(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新,其環(huán)保程度更勝一籌。新采用航空金屬絲材料,五層復(fù)合加強(qiáng)型輻射板,其燃?xì)夂涂諝饪勺龅匠浞诸A(yù)混燃燒,實(shí)現(xiàn)一級能效。在燃燒使用時,不會出現(xiàn)肉眼可見的明火。所以,即便是長期使用也不會污染到廚房環(huán)境,熏黑炊具。
無論你是溫火煮粥煲湯,還是大火力做出大排檔的菜肴,歐諾尼集成灶能柔也能剛!
蒸烤箱
蒸箱的發(fā)明被看做懶人和手殘黨的福利。在社會快節(jié)奏當(dāng)下,越是能節(jié)約時間成本的發(fā)明越具有價值。歐諾尼集成灶從“煙、灶、消”的結(jié)合發(fā)展成“煙、灶、蒸”的集合,就是看中了消費(fèi)市場對于時間把控的需求和痛點(diǎn)。
歐諾尼蒸烤一體集成灶擁有70L大容量,強(qiáng)大的儲物功能,想做就做什么,美食一步到位,上下不串味,用一道菜的時間做一桌子的菜,親朋歡聚少等待。
而對于廚房小白來說,蒸烤一體集成灶有多給力呢?
你根本不用擔(dān)心你放的油是不是太多了,菜下鍋時濺起的燙油會炸到,時間是不是夠了,是不是熟了可以出鍋......有了蒸烤一體集成灶,這些對于廚房小白毫無頭緒的烹飪難題再也不是問題。僅僅只需四步:1、準(zhǔn)備菜肴,放上作料;2、放進(jìn)蒸箱;3、設(shè)定時間;4、取出菜肴即可享用。
除了以上兩大助力,比起傳統(tǒng)大三件,歐諾尼集成灶還好在以下幾個方面:
1、吸力大
傳統(tǒng)的廚房設(shè)備油煙空間流通距離長,油煙擴(kuò)散嚴(yán)重,在上升過程中很大部分?jǐn)U散到室內(nèi)。而歐諾尼紅外線集成灶采用了全新升級的直流變頻電機(jī),不僅擁有19m3/min增壓大吸力,排煙系統(tǒng)也足夠給力!
結(jié)合下排油煙專利技術(shù)、一體風(fēng)道等多項集成灶核心技術(shù)后,歐諾尼集成灶能形成更高負(fù)壓區(qū),極限風(fēng)壓近700Pa,搶占排煙先機(jī),應(yīng)對任何高層公共煙道都游刃有余。
2、空間省
一臺歐諾尼集成灶等于吸油煙機(jī)、蒸箱、烤箱、消毒柜、發(fā)酵機(jī)、燃?xì)庠?,以一敵七,釋放更多廚房空間。擁有99.9%油煙吸凈率,既解決消費(fèi)者對健康問題的擔(dān)憂,又實(shí)現(xiàn)智能化集成廚房的追求。
3、人性化
考慮到做菜的便捷,集成灶還設(shè)計了恒溫置物臺,既考慮到了日常工作者回家吃冷菜的煩惱,也考慮到了空間和動作的一致性。
沒有人是不會做菜的,只是沒有碰到展現(xiàn)廚藝的工具而已。
歐諾尼集成灶,多功能集合體,堪比大熊的哆啦A夢,有了它,你將打開新世界的大門,美味佳肴,詩歌美酒,遠(yuǎn)方和大海,都在你身邊。
編輯:集成灶在線--蘭羽