中式廚房里，到處都是油炸烹煮，油煙滿天飛，到處都是油膩膩的味道，特別是那些喜歡吃重口味的家庭，每次做完飯全身上下到處都是各種油料食物混雜的味道，因此，中式家庭中，尤其在乎吸油煙功效的問題。
傳統(tǒng)廚房中，大家更習(xí)慣使用油煙機(jī)，現(xiàn)代化廚房中大家更習(xí)慣使用
集成灶，那么油煙機(jī)和集成灶到底哪個更好呢？
如果單從吸油煙效率那一點來看，集成灶吸油煙能力可不只比油煙機(jī)好一點點，吸油煙可不是干凈一點點。
現(xiàn)代集成灶下排風(fēng)口的位置更靠近灶臺，炒菜時溢出的油煙會更迅速被直接吸走排干，油煙吸凈率高達(dá)99.96%，幾乎可以做到0油煙廚房。而油煙機(jī)因為排風(fēng)口距離出煙口比較遠(yuǎn)，導(dǎo)致油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，油煙不能被立即吸走，油煙吸凈率最高不過70%。
而且，集成灶的功能也相對更加完善，更加多樣化，模塊化設(shè)計，集油煙機(jī)、燃?xì)庠?、蒸烤箱或者消毒柜為一體，對于選擇困難癥而言直接給你配齊一整套，免去挑來挑去的煩惱，省去很多挑選的時間。
既然集成灶這么好，那么它的銷量為什么不如油煙機(jī)呢！
1.價格問題
市面上同檔次的集成灶比油煙機(jī)價格要高很多，集成灶動輒上萬，起步款也要七八千，而同樣的檔次則可以買到很不錯的油煙機(jī)，甚至還可以買兩個。
2.集成灶的維修工程比較難處理
雖然現(xiàn)在的集成灶都有一鍵清洗的功能，但是如果要進(jìn)行深層維護(hù)還是要找專人來做，有個朋友家的集成灶三年內(nèi)可免費清洗一次，過期就要自己掏錢，清洗一次那就是好幾百，價格真的不便宜。一旦發(fā)生故障，維修功能就會變得很復(fù)雜，可能還得一件一件拆下來檢查，因為是配套的，很可能一個壞其他功能也跟著受影響。
不過隨著集成灶技術(shù)越來越強大，現(xiàn)在集成灶一般是不太會發(fā)生質(zhì)量問題了。
3.大家對集成灶不太熟悉
集成灶作為新事物，目前還沒大范圍走進(jìn)大眾視野，大家對集成灶這項新事物還不太熟悉，而油煙機(jī)歷史則長遠(yuǎn)集成灶許多，人們的熟悉度高很多。
所以到底要選擇集成灶還是油煙機(jī)呢！
要具體情況具體分析。
集成灶適用于小廚房，開放式廚房，日常做飯油煙大而且是最好在裝修以前就購買。
油煙機(jī)適用于預(yù)算有限，對蒸烤箱消毒柜等沒有太大需求，油煙機(jī)相比較集成灶而言更實惠，性價比更高。
其實呢！我建議，在有錢的情況下都選擇集成灶，它的功能不是一般的強大。不過選擇集成灶之前最好還是要考慮一下廚房具體情況，適合的才是最好的。
編輯：集成灶在線--蘭羽
