有些
集成灶用久了之后一打開就有油煙味返出來,有時甚至不打開或者樓下樓上的人家一做飯,集成灶的烹飪過中也會反竄油煙味。
要知道,油煙反味不僅味道煩人,還有很多危害。廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì),包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均為有毒物質(zhì)和致癌嫌疑物質(zhì),其中最主要的肺癌致癌物是DNP,家庭主婦在廚房里準備一餐時所吸入的DNP,可達室外新鮮空氣的188倍。而反味這種油煙的微擴散,帶來的微傷害一旦日積月累也是不可小覷。
可又有什么辦法可以解決這個問題呢?
其實解決辦法也不是很難:
1.看排風(fēng)軟管
根據(jù)空氣動力學(xué)原理,如將進風(fēng)口改在副煙道位置,增加了空氣排放上升的速度,增加了排放的阻力,你家廚房與煙道的空氣對流時,廚房氣壓會小于煙道氣壓,即使你家集成灶不工作也是一樣的結(jié)果必然倒煙。必須改回正面的煙道位置。
另外,集成灶的排風(fēng)軟管,兩端連接不嚴、脫落、斷裂也會造成漏氣反味。
2.檢查止回閥
檢查是否加裝了止回閥/止逆閥,或者說煙道連接器。有條件的可購買防倒灌止回閥并安裝。
而且需要注意的是集成灶的排風(fēng)逆止閥,逆止閥的兩個半圓型的活動擋片,排風(fēng)時開啟,停止時關(guān)閉,但是由于油膩越積越多,擋片活動受限,甚至不開,油煙也排不出去從而導(dǎo)致油煙反串。
3.確認通風(fēng)
看看廚房的門或者窗戶是否打開了。如果你家集成灶工作時窗戶沒有打開,不能夠形成空氣對流,油煙根本排不出;而當(dāng)集成灶不工作時,如果窗戶沒有打開,你家廚房的氣壓會小于煙道的氣壓,人家的油煙倒灌到你家也就是必然了。
另外,如果出現(xiàn)了以下幾項情況之一,就需要聯(lián)系物業(yè)了:
1、檢查你家垂直范圍內(nèi)的樓上與樓下住戶的煙道進氣口是否打開或者未安裝止回閥,特別是樓上住戶的煙道進氣口打開了,未安裝止回閥會直接導(dǎo)致你家樓下的油煙倒灌到你家。
2、檢查你家煙道是否為變壓式煙道(變壓式煙道可以有效防止油煙倒灌、串味),而根據(jù)國家建設(shè)部文件,從2006年開始新建、新設(shè)計的住宅必須使用變壓式煙道。如果不是,出現(xiàn)倒煙,你可以要求開發(fā)商提供煙道是怎么通過驗收的資料,并賠償你的損失。
3、樓層高度不同,煙道外截面的尺寸大小也不一樣,在設(shè)計時有嚴格的要求,大了或者小了必然導(dǎo)致倒煙的結(jié)果。如果尺寸有問題也可以向開發(fā)商提出賠償。
4、檢查你家所住樓餐飲店的油煙排放(根據(jù)設(shè)計規(guī)定,餐飲油煙排放應(yīng)該單獨排放)是否接到住宅廚房煙道。如果是,那么我恭喜你,油煙將永遠倒灌到你家。因為餐飲集成灶的功率在2000m3/h,無論是排放量或者排放速度都比你家集成灶的大、快,所以需要和他們交涉讓其改裝。
編輯:中國集成灶網(wǎng)—露為霜