開放式廚房要裝集成灶嗎？幫你解答這個疑問

中國家庭的烹飪習慣一直都是以猛火煎炒為主，所以廚房一直都是油煙的重災區(qū)，傳統(tǒng)的封閉式廚房將大部分油煙阻隔在廚房里，所以不會殃及到其他空間。但是，開放式廚房就不一樣了，油煙沒有了阻擋，就會隨意飄散。

正是因為中國家庭的烹飪習慣，所以集成灶改變了吸油煙的方式，變成了側吸下排式，近距離就能吸走油煙，然后通過凈化技術獎廢氣從底部排出，剩下的油污則進入油盒里面。

對比油煙機，集成灶的吸油煙效率更高。

開放式最大的特點就讓就餐環(huán)境變成了一個開放式的空間，尤其是對于小戶型來說，做開放式廚房為了空間顯得更加寬敞。如果安裝集成灶，可以幫助節(jié)省廚房空間。集成灶是將油煙機、燃氣灶、消毒柜以及蒸箱集合于一身的，能一機多用。

除了上面提到的油煙問題，清潔是開放式廚房面臨的第二大難題。集成灶一般是有油煙的，可以防止油污黏附，日常清潔保養(yǎng)很方便，只需用抹布輕輕一擦就干凈了。另外，集成灶將排煙管、電源插座等不美觀的部件，都隱藏在底部的柜子中，有利于提高開放式廚房整體的美觀度。說了那么多，你懂得開放式廚房為什么要裝集成灶的理由了嗎？集成灶給你更加舒適、簡便的廚房體驗！

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編輯：集成灶在線——彥子