昨日公眾號文章《
集成灶提高顏值是硬道理》提到了集成灶的工藝外觀對于行業(yè)發(fā)展重要性,那么今天我們再來談談集成灶的品牌和產品定位,這就好似一個人的格局,正所謂心有多大,舞臺就有多大!
當下,集成灶產品已經跨越了認知的鴻溝,在三四線市場認知度較高,一二線市場相對較低。在過去10多年,集成灶在三四線市場確實做得較好,在一二線市場因為競爭對手的陣營較為強大,對市場的掌控能力較弱。集成灶未來仍然會長期占據(jù)三四線市場。在地域上,集成灶的市場熱度與烹飪習慣相關,湖北、四川、江西、河南等市場的成熟度和家庭擁有率較高。
對于行業(yè)來講,在爆發(fā)初期,產品品質很重要。其實今年集成灶定位中低端的幾個品牌受到的沖擊較大,尤其是線下。但也有一些新進入的品牌在重點打造產品的品質,如某企業(yè)投巨資在生產模具上并建設全智能化工廠,就是為了真正把集成灶產品做好。并從長遠發(fā)展上,肩負起品牌和行業(yè)發(fā)展的責任,努力提升產品品質,引領行業(yè)發(fā)展方向。
目前集成灶行業(yè)主要集中在5000~8000元的價格段競爭,雖然個別品牌定位中低端,但行業(yè)未來的競爭一定是價值的競爭,因為購買集成灶的消費者均有一定的購買力,其實對于高端消費者而言,8000元和10000元的價格區(qū)別不大。傳統(tǒng)三件套產品的中端價格在5000~7000元,高端通常在10000元以上。因此,行業(yè)要把中高端形象建立起來。
目前,行業(yè)里越是定位高端的品牌,如
火星人、
美大,競爭對手越少。但在中低端領域,競爭壓力較大。在這個階段,品牌的占位非常重要。作為一個高端定位的品牌,一定要重視品牌建設,建立起消費者對高端定位的認知。在定位高端的前提下,面向不同層次的消費群體推出不同系列的產品。通過高品質的產品推介來影響高端人群。
據(jù)一位業(yè)內人士介紹,在西安的大明宮,
集成灶品牌有10多個,一個高端定位品牌的專賣店剛建立40天就銷售60臺,且平均客單價在1.2萬元左右,搶了市場上很多8000元以上的客戶單子。充分說明消費者在對產品和價值認知達到一定程度的情況下,價格并不是主要因素。因為消費者發(fā)現(xiàn)以前在使用傳統(tǒng)三件套時,廚房打理很麻煩,用了集成灶產品后,對產品的性能非常認可,尤其是油煙吸凈率上。
當然,對于家庭烹飪不是很重視的消費者,功能性可能不是第一需求,這類消費者對集成灶和傳統(tǒng)的三件套沒有太強烈的對比感。做中高端定位是優(yōu)勢,但前提條件是產品力要足夠強,要把足夠的價值感輸送給消費者。在對消費者的引導上,一方面是大量基礎用戶的助推,另一方面也需要標桿性的、有能力和能量的企業(yè)一起推動,推動的根本在于產品力的提升,在產品力提升的情況下,整個行業(yè)才會有信心。
因為集成灶產品的基數(shù)較小,未來仍然有較大的增量空間。雖然宏觀環(huán)境不好,但未來三年仍然是集成灶行業(yè)的爆發(fā)期,且集成灶產品在
廚電市場的占比會越來越高,估計今年會突破10%。集成灶產品相比傳統(tǒng)煙灶,技術含量更高,屬于顛覆性的產品,因此,企業(yè)無論在產品內部的構造,還是外觀設計上均非常重視,打造產品穩(wěn)定性的同時重視顏值設計。
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編輯:集成灶在線——小卜