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不開(kāi)火做出“湘滋味”,秘訣都在森歌集成灶這里!

2017-07-20 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1117 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
森歌集成灶

森歌集成灶

公司名稱:浙江森歌電器有限公司

門店數(shù)量:1000+ 基本投資:30-50萬(wàn)

湘菜
中國(guó)歷史悠久的八大菜系之一
讓無(wú)數(shù)吃貨們念念不忘,
為了滿足吃貨們心,
小編特意準(zhǔn)備了兩道湘北的菜品,
在這個(gè)桑拿天,
與大家分享不開(kāi)火也能吃到的美味。
1、剁椒魚頭
主料:魚頭1個(gè)、姜 、青紅辣椒 、鹽 ?、料酒 、蒸魚豉油 、蔥絲 ?、蒜
做法:
1、魚頭清洗干凈后用鹽、料酒腌制30分鐘。
2、青紅辣椒、蔥絲、蒜切好備用。
3、放上魚頭,擺好造型。撒上切好的青紅辣椒、蔥絲、蒜,再放入適量的蒜蓉鮮辣醬、蒸魚豉油。
4、放入森歌集成灶蒸箱中,用(魚類)模式,設(shè)(100)度,蒸15-20分鐘。
5、出鍋后加少許蔥絲和辣椒即可。
蒸出“湘”味——剁椒魚頭
2、蒜蓉粉蒸蝦
主料:大蝦、粉絲、蒜、食用油、鹽、生抽、香蔥、青紅椒
做法:
1、粉絲用清水泡軟備用
2、把大蒜、青紅椒切成細(xì)小的顆粒備用。
3、用剪刀剪去蝦腳、蝦須、蝦腔、開(kāi)背,挑出蝦線。
4、清洗干凈后,用刀將大蝦背部輕輕地剁幾下,把蝦背整理的稍微平一些,便于蒸制時(shí)蝦身保持平整不變形。
5、擺盤:把粉絲剪成段,擺在盤中,再把蝦擺好;
6、放入森歌集成灶蒸箱中,用(魚類)模式,設(shè)(100)度,(5-8)分鐘。
7、起鍋灑上蔥末即可。
蒸出“湘”味——蒜蓉粉蒸蝦
在做這兩個(gè)菜的同時(shí),
小編也準(zhǔn)備了其他的菜來(lái)搭配這頓豐盛的午餐

美食的誘惑
這個(gè)夏季有一臺(tái)森歌集成灶蒸箱款就夠了,
不用開(kāi)火,
在做一個(gè)菜的時(shí)間里,
做了一桌菜,
雞、魚、肉、蛋、蔬菜、五谷,
相互之間互不串味。
你的蒸箱能做到嗎?

編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)——卡卡

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