一到夏天就感覺自己被包圍了
到處都是“敵人”
熱情奔放的火鍋
妖艷似火的烤雞
甜言蜜語的蛋糕
溫柔可愛的奶茶
美食的誘惑
徹底擊潰了
心里那層不怎么牢固的防御線
夏天的滋味
都藏在這
一口口咽下肚的美食里
在吃貨的眼里
只有食才能知夏味
今天,小編來給大家回顧下,上周五(6月26日 2:00pm),力巨人商學院抖音直播、淘寶直播課堂,猛男陳大廚,烹飪的蘋果蜜汁烤雞做法。
用料:一只雞、玉米、胡蘿卜、蘋果、土豆、南瓜、洋蔥、老抽、蜂蜜、油、鹽、糖。
1、先把雞清洗干凈,加入差不多可以蓋過雞的清水和30克的鹽,泡兩個小時左右(可以使雞肉更嫩)
2、將蜂蜜、老抽、生抽、黑胡椒、雞精、蠔油、鹽等調(diào)料放在一個小碗里攪拌均勻,涂抹在雞肉上,全身都要抹哦,包括雞肚子里哈
3、抹均勻以后裹上保鮮膜,研制4個小時。注:夏季可以放在冰箱。
4、腌制好以后,取出放在邊上。把蘋果切塊,放進雞肚子里,然后用牙簽封住,最好用繩子把雞固定住。然后用錫紙把雞翅,雞腿包起來(防止烤糊)
5、將烤盤包上一層錫紙,將準備好的烤雞放入烤盤中間。
6、全部準備好以后,放入力巨人蒸烤一體
集成灶M6-ZK下方蒸烤箱中,慢燒烤125度,2小時左右。注:中間取出3次需涂抹蜂蜜拌汁。
7、在第一次烤制的時間,我們把玉米、土豆、胡蘿卜、洋蔥等配料準備好。把蜂蜜與糖攪拌成澆汁。
8、在蜜汁烤雞烤制的第一個30分鐘到,取出烤雞,雞身全面涂抹上蜂蜜澆汁,再放入烤箱中烤第二個30分鐘。
9、在第三次刷風蜜澆汁的同時,在烤盤上放入配料。一起烤制最后的30分鐘。
10、烤的過程中每隔30分鐘左右刷一次蜂蜜澆汁,陳大廚一共刷了3次蜂蜜澆汁。
11、最后的30分鐘烤制完成,取出。
12、成品
不知道你是不是也是一個工作與生活永遠無縫銜接,幾乎沒有時間好好做飯的人。每天的三餐極不穩(wěn)定,大多數(shù)時候,都是吃外賣解決。想要更快捷省事,更營養(yǎng)健康的解決三餐,擁有力巨人M6-ZK就夠了。
力巨人M6-ZK,集灶具、煙機、蒸箱、烤箱于一體,上炒下蒸烤,可以滿足更多家庭的需求。如果平時沒什么時間,又想來盤烤雞什么的,交給力巨人M6-ZK就夠了,滿足味蕾的同時,不占用您更多的時間。
編輯:集成灶在線--小林