莫尼商學(xué)院，集成灶行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析！

2020年，包含廚房大電、烹飪小家電、新興廚電等布局在廚房里的各品類整體銷售額已達(dá)2903億元。廚房場(chǎng)景已經(jīng)成為目前各大家居場(chǎng)景中品類最多、體量最大的重要場(chǎng)景。

2019-2020年受多重因素影響，家電市場(chǎng)進(jìn)入限量市場(chǎng)，傳統(tǒng)廚電品類普遍增長(zhǎng)趨緩，在整體下滑6%的大環(huán)境下，集成灶作為廚電產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的新興品類，成為行業(yè)黑馬實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)上揚(yáng)。

中怡康公布集成灶行業(yè)最新數(shù)據(jù)，2020年全年集成灶行業(yè)銷售額達(dá)到了182.4億元，環(huán)比2019年的161.5億元，增長(zhǎng)了12.9%，零售量238.0萬(wàn)臺(tái)，同比上漲12.0%。集成灶市場(chǎng)量、額增速紛紛超過(guò)10%。

近兩年，線下流量向線上轉(zhuǎn)移速度加快，同時(shí)建材渠道受房地產(chǎn)竣工延后等問(wèn)題的影響，流量向家電渠道傾斜。在流量轉(zhuǎn)移的背景下，集成灶企業(yè)拓寬思路，搶先開(kāi)拓直播渠道，成功趕上紅利期，率先恢復(fù)了企業(yè)活力。

在集成灶市場(chǎng)如此火熱的當(dāng)下，很多知名品牌也都紛紛加入其中。除了家電綜合品牌外，電商品牌、傳統(tǒng)廚衛(wèi)品牌、櫥柜等跨界品牌也爭(zhēng)相入局。未來(lái)，能人異士齊聚戰(zhàn)場(chǎng)，八方來(lái)客短兵相接。集成灶市場(chǎng)也將愈加火熱。

當(dāng)下，集成灶行業(yè)已經(jīng)站在風(fēng)口之上，一個(gè)千億級(jí)別的藍(lán)海市場(chǎng)已經(jīng)逐漸成型。

近日，嵊州2家上市帥豐集成灶和億田集成灶近日發(fā)布了2021Q1（第一季度）的財(cái)務(wù)報(bào)表，報(bào)表顯示兩家企業(yè)的毛利率分別為47.3%、44.3%，超強(qiáng)盈利能力更是正面肯定了這個(gè)品類的生存狀態(tài)。

據(jù)奧維云網(wǎng)預(yù)測(cè)，2021年我國(guó)集成灶線上市場(chǎng)將繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)，全渠道增長(zhǎng)率均超過(guò)20%，全渠道零售額為221.2億元，同比增長(zhǎng)21.4%，零售量為294.7萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)23.9%。

展望未來(lái)，行業(yè)預(yù)測(cè)集成灶將逐步成為核心廚電產(chǎn)品，短期至2024年有望突破400億大關(guān)，中長(zhǎng)期將由替代性增長(zhǎng)進(jìn)入全廚電需求空間。

2020年，海寧市政府和嵊州市政府相繼表示將全力打造千億智能廚電產(chǎn)業(yè)集群。通過(guò)對(duì)技術(shù)教育的支持、研究開(kāi)發(fā)稅收優(yōu)惠政策以及資助龍頭制造商的創(chuàng)新活動(dòng)來(lái)提高產(chǎn)業(yè)集群的自主創(chuàng)新能力，重點(diǎn)培育多家億級(jí)企業(yè)、上市企業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。

目前集成灶行業(yè)已然形成了以海寧和嵊州為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集群，共同發(fā)力帶動(dòng)集成灶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

可見(jiàn)，在資本和政府的雙重利好之下，集成灶行業(yè)的前景一片向好，各大企業(yè)盡管放下包袱，大踏步發(fā)展。

廚電作為地產(chǎn)后周期產(chǎn)業(yè)，景氣度受房地產(chǎn)影響較為明顯。過(guò)去10年，房地產(chǎn)業(yè)作為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)地產(chǎn)后周期產(chǎn)業(yè)鏈需求增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《2021年1-2月房地產(chǎn)行業(yè)數(shù)據(jù)》中顯示。因2020年疫情影響，2021年1-2月全國(guó)新建商品住宅銷售面積與去年同比增加108.4%。隨著地產(chǎn)竣工節(jié)奏回歸正常，將帶動(dòng)廚電短期需求的回補(bǔ)，房屋裝修等帶來(lái)的新增購(gòu)機(jī)需求仍是行業(yè)增長(zhǎng)主要?jiǎng)恿?lái)源。

集成灶近年市場(chǎng)的異軍突起，與90、95后成為主流消費(fèi)群體，以及他們消費(fèi)意識(shí)變化和消費(fèi)理念升級(jí)有非常大的關(guān)系。90、95后主流消費(fèi)群體在廚房電器產(chǎn)品的消費(fèi)意識(shí)，已經(jīng)從過(guò)去老一輩的的追求產(chǎn)品功能、產(chǎn)品價(jià)格、高性價(jià)比的理性消費(fèi)意識(shí)，向更感性的個(gè)性審美、炫耀體驗(yàn)、健康養(yǎng)生等消費(fèi)意識(shí)發(fā)展。像現(xiàn)在占據(jù)市場(chǎng)主流的智能模塊化集成灶，已經(jīng)具備了個(gè)性化、高顏值、多功能、易拆卸、高品質(zhì)等特點(diǎn)，與現(xiàn)在主流消費(fèi)群體的消費(fèi)個(gè)性與消費(fèi)需求特點(diǎn)非常吻合。

除了北上廣深，在15個(gè)新一線城市與部分二線城市，對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件還并不十分優(yōu)渥的新生代而言，買一套小戶型的房子，筑建一個(gè)溫馨的小家成為主流追求。

而在廚房裝修方面，傳統(tǒng)煙灶消三件套對(duì)廚房空間的占用十分嚴(yán)重，如果煙機(jī)占用一平米的吊柜，蒸烤箱再占用一平米的臺(tái)面，廚房原本就狹小的使用空間將所剩無(wú)幾…

與傳統(tǒng)煙灶消不同，集成灶獨(dú)特的“側(cè)吸下排”設(shè)計(jì)就已經(jīng)為用戶省下了吊柜空間。其次，集成灶將“蒸箱”、“烤箱”功能整合至灶具下方，也騰出了臺(tái)面的空間。以莫尼S550ZK蒸烤一體集成灶為例，它在小小一平米內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了“煙灶蒸烤”四大功能，不僅讓用戶的廚房空間更加寬敞，同時(shí)也能讓用戶享受到多種烹飪體驗(yàn)，可以說(shuō)是小戶型的福音。

集成灶產(chǎn)品問(wèn)世至今已有18年發(fā)展歷程，早期因?yàn)榘踩钥紤]，以及缺乏市場(chǎng)認(rèn)知度，集成灶在誕生初期，市場(chǎng)接受度較低。隨著集成灶經(jīng)歷多輪產(chǎn)品迭代，技術(shù)愈加成熟，節(jié)省空間，吸油煙效果好等產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步得到強(qiáng)化，在傳統(tǒng)廚電持續(xù)下滑的當(dāng)下，集成灶始終逆勢(shì)增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模不斷提升，于2018年成為廚電業(yè)第三個(gè)規(guī)模過(guò)百億的品類，2020年銷量占廚電品類（油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱等?.2%，同比提升0.7%，呈現(xiàn)出持續(xù)爬升的態(tài)勢(shì)。

綜上所述，2021集成灶的發(fā)展依然將在上述幾個(gè)核心要素的助力下取得高速增長(zhǎng)，這是必然趨勢(shì)，無(wú)論是政策導(dǎo)向引領(lǐng)，還是產(chǎn)品迭代升級(jí)，還是消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，亦或是資本跨界入場(chǎng)，集成灶可以說(shuō)已經(jīng)拿到了當(dāng)下廚電行業(yè)最為有利的發(fā)展資源，而面對(duì)如此藍(lán)海市場(chǎng)，你心動(dòng)了嗎？