你可能會說日常不需要蒸烤箱，那么以下這四點理由可能會改變你對蒸烤箱的認識。
解放自己
蒸烤箱最大的好處是，調(diào)理好味道，設定好溫度，定好時間，它就努力工作去了，你基本不用時刻盯著它。
若一桌菜都是中餐小炒，一個晚上恐怕就粘在爐灶上了，看緊火候是分分秒秒的事，怎么可能跟人談笑風生？
用蒸烤箱就省事了，食材調(diào)理好味道，就能最大限度解放自己，喝杯咖啡，看會兒手機或者準備下一道菜，都是閑庭信步的事。
菜肴美觀
快炒需要把所有食材切碎，或片、或丁、或絲，便于翻炒受熱，但盛在盤子里是一盤散沙。燉煮以水為導熱介質(zhì)，食物是燉得軟爛，但也沒了形狀。
蒸烤箱均勻受熱，所以可以做大塊文章，跟炒菜細碎的材料相比，蒸烤箱的出品更具有立體結構，自然容易造型。過年過節(jié)的時候，蒸魚、烤雞好看好吃都是拿得出手的硬菜。
少油健康
快炒之所以容易用油過量，是因為快炒需要用油做導熱介質(zhì)。
用蒸烤箱做，尤其是肉類，溫度可以把里面的油脂逼出來，有時候只需要表皮稍微抹一點點油，甚至有些素菜，可以完全不用油。食物的香氣被激發(fā)出來，連鹽都可以大大減少。以蒸汽加熱食物，其原有的分子結構破壞較少，能最大程度地保留食物原有的蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分。
告別油煙
女生怕下廚是因為怕變黃臉婆，一餐飯做下來，總是滿面油光，蒸烤箱不用明火，又少放油，也就沒什么油煙。蒸烤出一盤色香味俱全的菜肴，順帶還能氣定神閑地看會書，想起小時候媽媽在廚房里下廚的一屋子油煙，真是覺得如有神助。
柯菱蒸烤
集成灶集燃氣灶、煙機、蒸烤箱于一身具有更營養(yǎng)、更便捷的特點，無論是對于美食愛好者還是普通家庭來說都非常實用，因此受到了80、90后消費者的廣泛青睞。
溫度均勻，菜肴更美味
“煎炒烹炸”注重的是掌控火候，蒸烤箱最重要的則是溫度，各種食材需要的最適宜的溫度也各不相同，柯菱蒸烤箱8段模式選擇，精準控溫，蒸烤出美味。
超大容積，一次烘烤到位，拒絕等待既是蒸烤箱，完全滿足家庭烹飪的需求，心動不如行動。
編輯：集成灶在線--蘭羽
