沒有人可以在夏天拒絕小龍蝦,沒有小龍蝦的夏天簡直不夠完整。小龍蝦作為一種時令食物,從上市到下市,每年都備受歡迎,畢竟一年一度,實在不容錯過。
夏天的夜晚怎么能少了小龍蝦呢?最近大家約飯都比以前痛快了,根本不用考慮吃什么,“龍蝦”倆字兒簡直變成了吃夜宵的接頭暗號。
悶熱的夜色面前,一切的日式意式法式美式德式菜都是小龍蝦的鉗下敗將。徒手揪掉蝦腦袋,吮一口蝦頭上的蝦黃,用力捏蝦殼,掀開、扯出蝦肉,沾點湯汁,吃完咂摸下手指。這套動作帶來的快感,甚至可以讓你忘掉手機的束縛。
不過,這小龍蝦雖然美味,但要想吃的衛(wèi)生又過癮,還得自己親自動手,也免去了去飯店排隊的苦惱。約上三五好友來家里,做一大盆小龍蝦,邊吃邊聊最近的趣事,時不時嘬一口帶勁兒的啤酒!想想都過癮~
當(dāng)然在家里自己烹飪小龍蝦時,一定要做好清洗工作,因為你不知道小龍蝦的具體生活環(huán)境。而且小龍蝦身上的微生物和臟東西特別多,蝦線就是蝦的消化道,在蝦的背部,有的顏色很黑,有的顏色很淡,這和其中的臟東西有關(guān)系。在烹飪的時候蝦線會影響口感,尤其是白蒸和酒燜的時候,還有如果小龍蝦不清洗干凈,那么在你食用小龍蝦后,身體不適,發(fā)生腹瀉行為。
在這個吃蝦的季節(jié),如何在家get美味小龍蝦?
火星一號集成灶給你來支招!
龍蝦的n種吃法
鹵汁小龍蝦
剛出鍋的鹵蝦,顏值紅艷出彩
亮麗的色澤勾人食欲
帶著濃厚的鹵汁,讓人沉醉在鹵香香辣中
在鹵汁里暢游過的小龍蝦
彈彈彈的蝦肉吸滿了鮮濃的鹵汁
咸香的鹵汁掩蓋不了鮮肉的鮮甜
搭配一個爽口的蘸水
勁爽滑嫩,很是過癮!
想要烹飪出美味的龍蝦
對灶具的火力要求極高
火星一號集成灶
擁有5.0kW烈焰大火
多段可調(diào)控火力
大火爆炒,小火慢燉
統(tǒng)統(tǒng)都可滿足!
助力鹵汁入味
還自帶灶具定時功能
烹飪無需掐表
香辣小龍蝦
香辣小龍蝦
歷來是街邊美食的佼佼者
長期占據(jù)在榜首的位置
肉質(zhì)鮮嫩味美、香辣入味
鮮嫩的蝦肉蘸著配好的湯汁
辣味與香味在口腔中慢慢擴散
帶給味蕾無限刺激與滿足~
嘴里“嘶嘶”喊著辣
但手里剝著“咸香爽辣”的龍蝦卻根本停不下來!
香辣離不開爆炒
要是油煙肆意
那可真是對掌勺人的一種油煙攻擊!
火星一號集成灶
采用側(cè)吸下排式吸油煙方式
高達(dá)99.96%的油煙吸凈率
低空勁吸,強力排煙
在油煙源頭就凈吸油煙
做到油煙不過臉,不上頭
香辣爆炒也不怕!
清蒸小龍蝦
清蒸小龍蝦
讓你品嘗到最初的美好~
無需多余的調(diào)味、復(fù)雜的烹飪
沒有湯汁調(diào)料的加入
新鮮的小龍蝦蒸出來自帶鮮甜
保留了原本最初的鮮美
給我們原汁原味、不夾雜的美味
先掀開頭蓋,露出誘人的蝦黃來
對準(zhǔn)就是一口吸
蝦黃沒有一絲臟器的腥氣
越吃越忍不住感嘆:
怎么可以這么的新鮮飽滿!
火星一號蒸箱款集成灶
大容量蒸箱
外置式大容量水箱設(shè)計
蒸汽動態(tài)平衡&蒸汽后排技術(shù)
5min快速升溫,澎湃大蒸汽包裹食材
3D立體循環(huán)加熱,立體穿透食物
頂部不滴水,保證美食不串味
鎖住清蒸小龍蝦的營養(yǎng)美味!
龍蝦的n種吃法
火星一號集成灶都能信手捏來
簡單、方便、快捷、好吃
快給自己安排一頓味鮮美味可口
顏色火紅誘人的小龍蝦吧!
編輯:集成灶在線--蘭羽