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清明好“食”節(jié) | 舌尖嘗春，品味萬(wàn)事興！

2023-04-06 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1740次 手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線
萬(wàn)事興集成灶

萬(wàn)事興集成灶

公司名稱：浙江萬(wàn)事興電器有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10萬(wàn)下

清明

除了習(xí)俗，還有食俗
“撓青草為汁，和粉做粉團(tuán)，色如碧玉”
袁枚筆下的青團(tuán)，是食，更是詩(shī)
吃青團(tuán)
青團(tuán)俗稱“清明團(tuán)子”，唯清明前后才有，所以也叫“清明粿”。江南人把第一次吃青團(tuán)叫做“嘗春”，將思念揉成餡料包裹在顆顆油綠如玉的青團(tuán)中，嘗出美味，寓意美好。
舌尖嘗春，品味青團(tuán)
QINGTUAN,The Taste of Spring
一抹翠綠，攜春而來(lái)。
一顆青團(tuán)，藏味春天。
清明滿滿的幸福，
萬(wàn)事興為你送上春天的儀式感。
青團(tuán)制作過(guò)程
【食材準(zhǔn)備】
艾草泥250g、白砂糖50g、澄粉60g、豆沙餡600g、玉米油10g、糯米粉300g
【制作過(guò)程】
1.艾草葉沸水煮2分鐘，加1g小蘇打，過(guò)冷水后料理機(jī)打成艾葉汁；
2.澄粉加入100g沸水燙開(kāi)攪拌一下。糯米粉、玉米油、白砂糖和艾草汁攪拌均勻后加入燙好的澄粉，均勻揉成面團(tuán)；
3.面團(tuán)分成35g一份，把餡料包入后搓圓；
4.全部完成后，放入萬(wàn)事興集成灶蒸箱蒸10分鐘左右即可出爐啦。
幸福吃青團(tuán)，美味蒸出來(lái)
最后“蒸”這道步驟處處透露著講究
青團(tuán)的烹制，以前一般用蒸鍋
局限很明顯，容量也小
一桌青團(tuán)往往需要多次蒸制
如今，青團(tuán)烹制有了新天地
選擇萬(wàn)事興蒸烤一體集成灶
將幸福美味進(jìn)行到底
青團(tuán)如何做到軟糯可口，糯中帶韌？
萬(wàn)事興集成灶蒸箱搭載獨(dú)立蒸箱
頂部設(shè)計(jì)了寬域密布式加熱管
側(cè)面風(fēng)機(jī)進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)
讓青團(tuán)360°全方位均勻受熱
時(shí)刻保持青團(tuán)表面干爽又光滑
同時(shí)，萬(wàn)事興集成灶擁有70L大容量
大容量能海納“百團(tuán)”，只需一次蒸制
全家的分量綽綽有余
還能與鄰里親友共享江南春日的味道~

傳統(tǒng)匠心，創(chuàng)新傳承
守一方天地，傳一項(xiàng)技藝
萬(wàn)事興為你帶來(lái)江南人家的春日美味
陽(yáng)春四月，就用這一顆青團(tuán)
開(kāi)啟你和春天的故事吧！

編輯：集成灶在線——欣欣

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