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從油煙機(jī)走向集成灶,這個演變史你知道嗎

2018-03-20 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1486 手機(jī)訪問:集成灶在線
隨著時間的推移,集成灶越來越受人們的歡迎,大家也知道它的高吸煙率以及低噪音等等優(yōu)點(diǎn)給中國家庭帶去了福音,但在這之前,傳統(tǒng)的三件套才是中國家庭的核心,那么集成灶是如何出現(xiàn)且代替三件套走進(jìn)人們生活的呢?
從油煙機(jī)走向集成灶,這個演變史你知道嗎
中國的煙機(jī)發(fā)展史才20來年,其最早的抽油煙機(jī)是直接在灶臺的墻上裝一組換氣扇,來達(dá)到一個抽除油煙的效果,發(fā)展到后來的中式抽油煙機(jī)(罩式直掛抽油煙機(jī)),再到后來抄襲國外的歐式抽油煙機(jī)(板式直掛抽油煙機(jī)),以及前兩年才新推出的所謂的“側(cè)吸式”抽油煙機(jī)(直掛下斜式)。以上的這些都是在灶臺的上方60-70公分左右的位置懸掛煙機(jī),在集成灶問世之前,大眾平時受到煙機(jī)廣告的影響,下意識就認(rèn)為灶臺和煙機(jī)之間,似乎天生就應(yīng)該有這么一個60-70公分距離的存在。但事實(shí)上,這個距離決定了傳統(tǒng)的掛式煙機(jī)無法解決中國人的油煙侵害問題。
從油煙機(jī)走向集成灶,這個演變史你知道嗎
眾所周知,由于中國人的飲食習(xí)慣——喜歡爆炒食物,使中國成為全世界油煙最重的國家,雖然使用了掛式煙機(jī),但是還是無法解決中國人受油煙侵害的問題,從每家每戶的廚房清理就能看出來了,咱們的廚房以前每過一段時間總是到處都是油膩膩的,很多縫隙里都是油垢很難清理。你一定會問是什么原因致使掛式煙機(jī)無法抽干凈油煙?其實(shí)原因很簡單,就是那灶臺和煙機(jī)之間60-70公分的距離。
那么為什么傳統(tǒng)煙機(jī)會存在這樣的距離問題呢?因?yàn)閭鹘y(tǒng)的掛式煙機(jī)是中國人從國外借鑒過來的,說白了就是從國外抄襲回來的,既然是國外人發(fā)明使用的,那就必然是國外人針對他們自己的生活習(xí)慣所研制的。眾所周知,國外人喜歡用烤箱烤制食物,用明火的時候很少,哪怕是用明火也是在油溫非常低的條件下烹飪食物,這樣的生活習(xí)慣決定了國外人烹飪食物所產(chǎn)生的油煙非常小,所以他們使用油煙機(jī)抽油煙的頻率較低,油煙危害也小。
從油煙機(jī)走向集成灶,這個演變史你知道嗎
所以,只有針對中國人飲食習(xí)慣所專門研發(fā)的產(chǎn)品,才能真正解決中國人的油煙問題,滿足國人對電器人性化、功能化的需求,以及對更高品質(zhì)生活的追求。于是,適合中國家庭的集成灶就在這樣的情況下誕生了。

編輯:中國集成灶網(wǎng)——筆墨

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