板川集成灶：警惕廚房煙油成為室內污染“幫兇”

人們有70%以上的時間生活在室內，“室內污染有三個主要來源，一是室內燃燒或加熱，主要指各種燃料的燃燒和烹調時食油和食物的加熱后的產物。其次是人在室內的活動，還有吸煙也是室內污染的來源。煙草的煙氣中至少含有3800種成分，其中致癌物不少于44種，這些都是室內空氣污染的主要來源。”值得注意的是，在目前大部分家庭中，廚房油煙已經成為了室內污染的最大來源，廚房油煙揮散成為“二手煙”在室內擴散，嚴重影響居室的健康狀況和人體健康。

廚房油煙之中含有各種各樣的有毒氣體，例如二氧化碳、一氧化碳等等，除此之外還含有一些具有強烈致癌作用的褻，例如苯并芘、丙烯醛等等。另外，油煙會附著在我們的皮膚或者是臉上、頭發(fā)上等等，長期如此容易導致細胞的染色體受到損傷，這樣不僅令皮膚變得暗淡無光澤，同時還會加速肌膚老化，女性非常容易變成黃臉婆。另外，油煙同時入侵我們的呼吸道，引發(fā)各種呼吸道疾病，除此之外，人體還很容易出現精神萎靡、食欲不振還有全身乏力的情況。醫(yī)學上將這種情況稱之為油煙綜合癥，嚴重威脅了我們的生命健康。

但是作為家庭的功能區(qū)域之一，廚房這個烹飪重地不可能以“熄火”而告終，更無法避免油煙的危害，對人體及居室。而傳統吸煙機的低吸煙率在此時成為了廚房油煙的“幫兇”，據權威數據統計，傳統吸煙機的吸煙率一般在40%-60%左右，完全無法滿足對于中國家庭猛火爆炒的烹飪方式，甚至存在廚房油煙不被吸除往客廳及餐廳溢味的現象。而相反的是，集成灶采用側吸下排的吸煙方式，以基本達到90%的吸煙率得到了眾多家庭的青睞。

以板川集成灶為例，板川集成灶采用行業(yè)獨創(chuàng)航空級吸煙系統，配合側吸下排的吸煙技術，增大吸煙強度，吸力如猛虎般強勁；吸煙距離為15-25CM，油煙一出鍋便被迅猛吸除，未擴散前就被完全吸凈，油煙吸凈率高達99.9%，凈化廚房油煙產生的有害氣體，打造一個無煙、健康的廚房空間。“即使是設計成開放式廚房的布局設計，也不用擔心油煙對家庭的危害。”

當然，使用集成灶產品雖然能有效減少廚房油煙對人體及居室的危害，但是在整體居室中，人們還是需要注意對空氣質量的維護，不在室內吸煙，多種綠色植物，冬季開空調注意通風等。專家建議，只有避開了廚房油煙及廢氣、煙的侵襲，才能將更好地保持家庭室內空氣質量，保證健康的生活質量。

文：中國集成灶網