自2003年問世以來,
集成灶通過不斷的技術迭代獲得市場的認可,最終突破百億大關,更成為拉動
廚電行業(yè)增長的新引擎。集成灶品類所展現(xiàn)的強大市場爆發(fā)力,也吸引了諸多外部品牌陸續(xù)跨界入局。在這樣競爭進一步加劇的背景下,立足長遠發(fā)展的品牌都找準自身核心競爭力,以差異化產(chǎn)品與同行拉開距離。
板川正是這樣一家把“安全”作為品牌基因注入產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)企業(yè),并以此為憑,在行業(yè)內(nèi)走出了屬于自己的高質(zhì)量發(fā)展之路。今年年初,板川基于對消費市場的深刻洞察,推出新品板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶。作為一家主打“安全”牌的
集成灶品牌,這款產(chǎn)品除了安全,是否還有其他值得關注的點?帶著這個疑問,筆者深入了解測評了這款產(chǎn)品,來看看它是否還有其他過人之處。
美學質(zhì)造全新升級,悅享廚房精致體驗
廚房,不止是家中一個單純的物理空間,更是承載我們朝夕溫飽的生活主場。而廚房空間若失去了藝術美感,則將削減其所應承載的治愈感與烹飪熱情。對于廚房電器來說,在滿足功能性的同時,也需要在觀賞性上賦予用戶更多的可能。
一眼看去,板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶正有著讓人眼前一亮的設計感。極簡周正的機身配以弧形機頭,線條自然流暢、沉靜簡練。而黑色和不銹鋼色搭配,內(nèi)斂中透出典雅氣息,正面大面積黑晶與不銹鋼邊框,完美融合,盡享高端質(zhì)感。
而在細節(jié)處,一直秉持“精工、精藝、精品”原則的板川更是獨具匠心,在產(chǎn)品設計上更貼合消費人群使用習慣。爐頭使用純銅火蓋,耐高溫、耐氧化,不易變形,經(jīng)久耐用。蒸箱、烤箱腔體采用一體拉伸工藝,無縫隙無死角,一擦即可祛除污漬還原腔內(nèi)原始凈界。而烤箱內(nèi)部更加之琺瑯涂料,琺瑯材質(zhì)可經(jīng)受1200°C高溫而不泛黃,更不會生銹、粘附味道,也將為消費者帶來更健康的烹飪環(huán)境;烤箱采用三層隔熱玻璃門,有效避免高溫燙傷風險。板川還貼心的為用戶準備了頂部暖菜臺,烹制好的菜品擺上去后即可恒溫加熱,保留溫暖菜香。獨到設計與精工質(zhì)造帶給使用者愈發(fā)周到熨帖的精致體驗。
猛火爆炒強效吸煙,滿足中式烹飪需求
在傳統(tǒng)中式廚房,猛火爆炒幾乎是廚房剛需,而以此產(chǎn)生的廚房油煙,則是困擾中國廚房千年之久的廚房難題??梢哉f,集成灶這一廚房新物種正是為解決廚房油煙問題應運而生。隨著集成灶的問世,爆炒需求與油煙困擾的沖突得以緩解兩全,這一切都在板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶得到完美呈現(xiàn)。
板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶搭載全進風燃燒系統(tǒng),輸出5.0kw的迅猛火力。蔚藍色火焰燃燒充分無雜色,烹飪的時候可以根據(jù)實際需求調(diào)節(jié),大火爆炒,小火精燉,文武雙全足以滿足一般家庭烹飪需求。一旦在廚房產(chǎn)生油煙,煙灶聯(lián)動早已將集成灶煙機功能開啟,300mm直徑特氟龍葉輪轉(zhuǎn)動,帶來18m3/min強大風量,更強勁的吸力也帶來更徹底的凈煙效果。與此同時,全封閉塑封電機的應用運行更平穩(wěn),減少風道共振,大幅降低了運轉(zhuǎn)噪音。
左烤右蒸+智能加持,開啟多元烹飪廚房生活
在當下,年輕的消費主力的對廚房的功能也提出了更多的要求。一方面,年輕人們更加追求便利、快捷的生活,“懶”已經(jīng)成為了一種生活方式,更智能更人性化的廚電產(chǎn)品,成為消費者的首選;另一方面,人們對于烹飪品質(zhì)也提出了更高的追求,然而火候的把握對于大部分普通選手來說,是烹飪的一大門檻。“既要又要”的需求刺激,讓更多集成灶創(chuàng)新技術,迭代升級,以回應當下消費市場的呼聲。
在這一方面,板川自然也不例外。板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶通過黃金比例的蒸烤功能區(qū)域劃分,達到空間利用率最優(yōu)化。左烤右蒸,雙線可同時進行,不但升溫更快烹飪效率也更高,而且多菜同蒸不會串味。在蒸烤功能上,這款集成灶的表現(xiàn)也不輸專業(yè)蒸烤箱??鞠淇蓪崿F(xiàn)3D熱風循環(huán)烤,專業(yè)級精準控溫,整體溫差不超過1°C,溫度分布更均勻,烤制水準也更出色。出爐食材不必“翻身”,上色更均勻。更獨創(chuàng)無油烤的3D空氣烤,通過微高壓熱風技術,將食物內(nèi)部的油脂烤出來,讓食物脂肪含量降到最低,輕食更符合當下人們的健康風尚。右側蒸箱不跑氣,高溫蒸汽穿透食材蒸得更徹底。一次加水可滿足90分鐘蒸菜需求,避免開箱加水蒸汽流失影響食物營養(yǎng)和口感。
與此同時,板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶在智能化方面的表現(xiàn)也值得關注。它內(nèi)置多種蒸烤模式,開啟一鍵烹飪,通過時間和溫度量化掌控,即可讓廚房新手也輕松搞定平時難以把控的菜品。而且它搭載了天貓精靈語音操控系統(tǒng),通過語音指令,一句“天貓精靈”即可實現(xiàn)煙機、蒸烤功能、聽音樂查菜譜等多種功能的實現(xiàn),以此賦予了年輕人更便捷高效也更具娛樂化的廚房生活體驗。更有120分鐘定時預約、雙層智能鎖等智能設計,帶來更便捷更安心的廚房生活。
結語:
客觀的說,板川愛戀M20DZK-B蒸烤獨立集成灶從外觀設計到煙灶性能再到蒸烤功能,都有著令人驚喜的亮點。如此順應消費需求的差異化產(chǎn)品,將在集成灶市場上掀起怎樣的風潮?我們只需拭目以待。
編輯:集成灶在線--蘭羽